Каструля чавунна Skeppshult 4л (0400)

Skeppshult - Чавунний горщик 4л з чавунною кришкою

Продукти марки Skeppshult виготовлені виключно з натуральних, екологічно чистих інгредієнтів, що є альтернативою масово виробленим алюмінієвим посудом. Чавун витримує дуже високі температури.

Чавунний горщик з чавунною кришкою.

Розміри: діаметр 24,9 см

- поверхня для смаження 21 см

- діаметр кришки 25 см

Об'єм: 4L

Висота: приблизно 10,1 см

Вага: приблизно 5,05 кг

Не можна мити в посудомийній машині.

Може використовуватися в духовці.

Варіння води в чавунному посуді (наприклад, для макаронів) не рекомендується. Це може бути пов'язано з вимиванням імпрегнованої олії зі стінок посуду і її потраплянням у варену воду.

Продукти марки Skeppshult імпрегновані ріпаковою олією вже під час виробництва і в такій формі постачаються споживачеві. Це означає, що вони готові до використання. Їх лише потрібно промити під проточною теплою водою для видалення можливого пилу та інших забруднень, які можуть з'явитися під час, наприклад, транспортування або зберігання.

Крім того, продукти марки Skeppshult виготовлені виключно з натуральних інгредієнтів, що є наслідком двох основних переваг:

- по-перше, поверхня посуду лише імпрегнована, а не покрита або емальована. Посуд, отже, природно збагачений залізом, якого постійно не вистачає в нашій щоденній дієті. Під час використання чавунного посуду частина цього елемента проникає в страви, збагачуючи їх склад:

- по-друге, імпрегнована олія запобігає прилипання страв. Використання посуду вимагає, однак, досвіду та чуття: поверхня стає все більш стійкою до прилипання з часом. Чим частіше використовується при високих температурах, тим більше імпрегнована олія захищає її поверхню. Однак слід пам'ятати про регулярне імпрегнування посуду.

Коли вперше стикаємося з продуктом марки Skeppshult, одразу звертаємо увагу на його вагу. Це, безумовно, обмежує мануальні можливості, але має також свої переваги. Кожен посуд марки Skeppshult має поверхню товщиною 5 мм. Це забезпечує рівномірний розподіл тепла під час нагрівання та запобігає охолодженню сковороди під час додавання їжі. Іншим аспектом є стійкість чавунних продуктів до високих температур: дно сковороди є увігнутим, що запобігає деформації, характерній для сковорідок з тонким дном, наприклад, тефлонових. Всі посуди марки Skeppshult підходять для всіх видів плит, включаючи індукційні.

Ми віримо в наші продукти, ми впевнені в їх високій якості, і з цієї причини на чавун надаємо 25-річну гарантію.

ДОГЛЯД

Для щоденного догляду достатньо щітки та теплої води без миючих засобів. Найкраще чистити сковороду, коли вона ще тепла. Після миття ретельно висушіть посуд – розміщення її на гарячій конфорці є хорошим методом сушіння.

Якщо сковорода не буде повністю сухою, на ній можуть з'явитися сліди іржі. Якщо ви помітите на поверхні посуду коричневий колір або будь-який інший колір, що відрізняється від стандартного кольору чавуну, це може означати, що посуд був помитий недостатньо ретельно. У такій ситуації насипте крупну сіль так, щоб вона покрила всю поверхню дна посуду, і залийте невеликою кількістю води. Потім нагрівайте посуд при високій температурі протягом приблизно 1-2 хвилин, поки вся вода не випарується. Видаліть сіль, яка залишилася після випаровування води, а потім витріть до суха паперовим рушником. Продукт тепер матиме сірий колір, а цей колір вказує на те, що потрібно імпрегнувати посуд олією.

Для цього налийте невелику кількість ріпакової олії в сухий посуд, а потім нагрійте посуд до високої температури. Пам'ятайте, що посуд з дерев'яною ручкою не можна нагрівати в духовці/печі! Через приблизно 10-15 хвилин видаліть надлишок олії. Посуд повинен мати чорний колір, що означає, що він знову готовий до використання.

SKEPPSHULT

В наші дні побутові предмети зношуються через неповні два-три роки. Причини цього явища різні, однак переважає думка, що винні в цьому продукти, виготовлені з низькоякісних матеріалів, а також масове виробництво на Далекому Сході. Бренд Skeppshult базується на іншому припущенні: сковороди, горщики та додатки виготовляються вручну з 1906 року в Швеції за традиційними методами.

ЕТАПИ ВИРОБНИЦТВА

Все починається з змішування сировинного чавуну з іншими металами, кількість яких строго визначена і контролюється. Вся маса нагрівається до температури 1500 градусів у спеціальних індукційних печах – цей процес дозволяє створити фундамент для продуктів. Під час виробництва чавуну використовується лише енергія вітру та гідроенергія.

Для надання певних форм з розплавленого чавуну ми використовуємо спеціально підготовлені піщані форми. Металеві, які використовуються для лиття, наприклад, алюмінію чи інших матеріалів, не витримали б екстремальних температур розплавленого чавуну. Склад форм – це результат 100-річного досвіду. Спеціально підготовлений працівник вручну заливає гаряче чавун у дві половинки форм, які щільно з'єднані, створюючи заглиблення для розплавленого металу. Коли чавун охолоне, половинки форм розділяються, і перші результати нашої роботи вже видимі. Піщана форма може бути використана лише один раз, з цієї причини не існує двох ідентичних сковорідок. Кожна є унікальною. Сам пісок відновлюється в процесі переробки та використовується для виробництва наступної форми.

Наступним кроком є ручне шліфування та обробка дна сковороди для отримання належної структури. Все це повинно бути завершено, перш ніж сковороди будуть імпрегновані ріпаковою олією з місцевості Остерлен. Імпрегнація олією служить, перш за все, для захисту самого чавуну від зовнішніх факторів. Тому так важливо, щоб сковороди регулярно імпрегнувалися олією їх користувачами. Останнім етапом виробництва є кріплення ручок і підготовка продукту до відправки.

КОНТРОЛЬ НА КОЖНОМУ ЕТАПІ

Фабрика проводить контроль і моніторинг на кожному етапі виробництва. Це необхідно для підтримання високої якості на постійному рівні. Продукти, які під час контролю будуть визнані такими, що не відповідають вимогам, повертаються і переплавляються назад у чавун, а отже, знову використовуються як сировина для виробництва наступних продуктів.

Продукти марки Skeppshult виготовлені виключно з натуральних, екологічно чистих інгредієнтів, що є альтернативою масово виробленим алюмінієвим сковорідкам. Чавун витримує дуже високі температури. Дно сковороди є злегка увігнутим, що, в свою чергу, запобігає деформаціям під час обробки її високою температурою.

7317930400002

7317930400002

Унікальний символ продукту

---------------------------- фотографії представляють приклад оформлення ----------------------------