Холодильна шафа STALGAST 872213 Silver

Кубикова льодогенератор Brema 872213 - це необхідний гастрономічний пристрій для готелів, ресторанів, барів, дискотек та закладів швидкого харчування (Fast Food), які прагнуть подавати високоякісний лід у кубиках. Завдяки продуктивності 21 кг льоду на 24 години та повітряному охолодженню, цей ефективний гастрономічний пристрій гарантує безперервне виробництво льоду, забезпечуючи його кристалічну чистоту та безпеку. Цей багатофункціональний пристрій є ключовим елементом барного обладнання, яке підвищить ефективність обслуговування клієнтів і підвищить якість поданих напоїв, відмінно підходячи для будь-якої професійної кухні та барної зони.

Ключові характеристики та функціональність

Призначена для готелів, ресторанів, барів, дискотек та закладів швидкого харчування Fast Food, що свідчить про її універсальність та надійність в інтенсивному гастрономічному середовищі.

Створення кубиків льоду методом розпилення, що гарантує кристально чистий лід з регулярною формою та високою якістю.

Має резервуар для льоду, що забезпечує постійну доступність льоду та мінімізує необхідність частого поповнення.

Ізольовані стінки мінімізують втрати холоду, що призводить до енергозбереження та підтримання стабільної температури в резервуарі.

Необхідне підключення до води та стоку, що забезпечує безперервну роботу та автоматичне поповнення води.

Гравітаційний стік полегшує видалення води, що є ключовим для легкості очищення.

Слід використовувати воду з жорсткістю до 6°dH за німецькою шкалою, щоб забезпечити оптимальну роботу та мінімізувати утворення накипу.

Холодоагент R290 є екологічним та ефективним, що свідчить про сучасність та турботу про навколишнє середовище.

Висота без ніжок 590 мм, ніжка h 5 мм, що дозволяє гнучко розміщувати пристрій.

Оснащена системою автоматичного миття (AWS), що забезпечує якість та безпеку виробленого льоду. Регулярне очищення мінімізує утворення накипу та осадів, забезпечуючи оптимальний рівень гігієни та подовжуючи термін служби пристрою.

Технічні дані

Код каталогу: Stalgast 872213

Бренд: Brema

Електрична потужність: 0.32 кВт

Напруга: 230 В

Частота: 50 Гц

Тип живлення: електричний

Холодоагент: R290

Ширина: 355 мм

Глибина: 404 мм

Висота: 595 мм

Маса: 27.5 кг

Колір: срібний

Продуктивність: 21 кг/24 год