Коптильня Broil King SMOKE

Коптильня газовая Broil King Smoke - собирает людей!

Коптильня Broil King разработана так, чтобы то, что мы готовим, всегда было идеально закопчено и имело отличный, аутентичный аромат. Чтобы достичь таких впечатляющих результатов, важен каждый ее элемент. Начиная от компактной, прочной конструкции и стильных дополнений, заканчивая исключительной универсальностью копчения. Broil King объединяет людей, позволяет получить великолепную еду и отличный вкус. Вкусное копчение каждый раз.

ВИДЫ БЛЮД

Медленное гриллирование в коптильне полезно и отлично подходит для всех видов мяса. Свинина, говядина, птица, рыба и баранина - каждое из них идеально подходит для приготовления в коптильне. Основным правилом приготовления постного мяса является обеспечение максимального количества жидкости во время длительного времени гриллирования. Мясо с высоким содержанием жира само по себе будет ароматизироваться. Поскольку при копчении используются низкие температуры, время гриллирования значительно дольше, чем на газовом гриле. Все советы по времени копчения следует воспринимать как средние времена, а готовность мяса должна определяться по показаниям внутренней температуры с термометра, помещенного в мясо.

ДРЕВЕСНЫЕ ЩЕПЫ И ДРЕВЕСНЫЙ ДЫМ

Разные виды твердой древесины, такие как грецкий орех, дуб, клен и яблоня, доступны для использования в грилях и коптильнях в виде древесных щеп. Лучше всего использовать древесные щепы, предназначенные для копчения, так как они безопасны для использования с продуктами питания. Не следует использовать большинство мягкой древесины (сосна, ель), так как они содержат много смол, которые придают блюдам плохой вкус. Советы: подготовьте древесные щепы в соответствии с инструкциями производителя. Обычно их следует замачивать перед использованием в течение 30 минут. Такая подготовка позволит им долго дымить, влажная древесина лучше подходит для этого, чем сухая, так как последняя быстро сгорит в пламени огня.

ПРОПИТКА ЖИДКОСТЯМИ

Добавление жидкостей очень важно для поддержания сочности и мягкости мяса во время длительного копчения. Чаша для воды должна быть наполовину заполнена жидкостью. Этой жидкостью может быть сама вода или, чтобы получить желаемый вкус, фруктовый сок, пиво, вино, уксус или соус, разбавленный пополам с водой. Также можно добавить травы или специи. Необходимо поддерживать такой уровень жидкостей на протяжении всего времени копчения.

Термометр Accu-Temp

Всегда показывает точную температуру внутри коптильни. Полезен в случае копчения, требующего точной температуры мяса.

Дает вам контроль и точность при использовании коптильни, точно указывая температуру в печи в диапазоне: от 0 до 400 градусов Цельсия.

Зонд расположен в месте, удобном для считывания температуры.

Регулируемая система зажимов

Использование высококачественного уплотнителя из стекловолокна и системы регулируемых стальных зажимов обеспечивает поддержание температуры и дыма внутри коптильни.

Контроль копчения обеспечивается благодаря использованию решения высшего качества.

Открывалка для бутылок

Встроенная открывалка для бутылок из хромоникелевой стали - это гаджет, который помогает открыть бутылку одной рукой.

Идеально подходит в ситуации, когда необходимо утолить жажду.

Горелка из нержавеющей стали

Эффективная горелка мощностью 4.4 кВт быстро разогревает коптильню до желаемой температуры. Кроме того, имеет 3-летнюю гарантию.

Горелка обеспечивает необходимую теплоту, что позволяет точно контролировать температуру.

Стабильная база с колесами

Прочная база с колесами обеспечивает мобильность газовой коптильни Smoke.

Регулируемые ножки позволяют стабильно установить коптильню на неровной поверхности.

Решетки из нержавеющей стали

Коптильня Broil King Smoke оснащена 4 отдельно регулируемыми решетками из нержавеющей стали.

Возможна регулировка высоты решеток, что обеспечивает соответствие индивидуальным потребностям пользователей.

Вентиляционные отверстия Roto-Draft

Вентиляционное отверстие выполнено из алюминиевого литья.

Контроль температуры с вентиляционными отверстиями Roto-Draft™ точен и прост в использовании.

Держатели для аксессуаров

Удобные крючки для инструментов отлично подходят для подвешивания всех необходимых аксессуаров.

Щипцы или лопатки на расстоянии вытянутой руки.

16 коптильных крючков

Использование 16 коптильных крючков позволяет подвешивать колбасы, рыбу, бекон и другие блюда, которые подходят для копчения.

Благодаря 16 крючкам мы можем обслужить даже большое мероприятие, подавая копченые блюда для каждого гостя.

Защита от капающего жира

Поддон для жира из нержавеющей стали позволяет извлекать копченые блюда без риска загрязнения пола.

Защита от капающего жира - это решение, которое защищает от раздражения при использовании коптильни.

Двухдверная конструкция

Двухдверная конструкция обеспечивает поддержание постоянной температуры и дыма внутри коптильни, даже когда вам нужно добавить щепы для копчения.

Благодаря мощной горелке и хорошей циркуляции воздуха, коптильня обеспечивает постоянную температуру, даже при открытии нижних дверей.

Размеры

Высота коптильни - 123 смШирина коптильни - 56 смГлубина коптильни - 46,7 смВес коптильни - 33 кгРазмеры решетки (шир. x глуб.): 32 см x 38,1 см

Гарантии

Срок гарантии на отдельные компоненты:

Стальная оболочка - 5 летРешетки из нержавеющей стали - 5 летГорелка - 5 летОстальные элементы и краска - 2 года

Условием предоставления гарантии является регистрация продукта в течение 30 дней с даты покупки, осуществленная через форму, находящуюся на сайте www.broilking.pl/rejestracja. Для регистрации необходимо иметь доказательство покупки продукта (чек, счет) на территории Польши.

Предлагаемый нами продукт адаптирован к польским нормам и давлению газа, что подтверждено сертификатом ЕС. Все газовые грили марки Broil King производятся в США и Канаде для обеспечения высшего качества. Квалифицированные сотрудники проводят строгий контроль качества и герметичности системы, чтобы обеспечить безопасное использование устройств, чтобы каждый мог наслаждаться временем, проведенным у гриля.

В комплекте газовый шланг и редуктор 37 мбар с защитой EFV, установленный на заводе.

В связи с постоянными изменениями нашего предложения, параметры продуктов могут отличаться от указанных на сайте www.brodasystem.pl, который не является предложением в смысле гражданского кодекса, а имеет ознакомительный характер.