Нож для хлеба Miyabi 5000MCD 23 см (34376-231)

Нож для хлеба miyabi 5000mcd 23 см для нарезки хлеба и булочек - это инструмент, созданный для точной и удобной нарезки различных видов выпечки. Благодаря специально разработанному зубчатому лезвию он отлично справляется как с мягкой серединой, так и с хрустящей, твердой коркой хлеба. Это сочетание традиционного японского мастерства с современными технологиями, которое обеспечивает долговечность, остроту и комфорт использования в повседневной жизни.

Содержимое набора

Набор включает:

нож для хлеба miyabi 5000mcd длиной лезвия 23 см, деревянную ручку из березы Масур, защитный чехол для лезвия (по желанию, если есть в комплекте), упаковку производителя.

Характеристики продукта

Длина лезвия: 23 см

Материал лезвия: порошковая сталь MicroCarbide MC63

Твердость лезвия: 62-64 HRC

Ручка: дерево березы Масур, форма буквы D

Длина ручки: 13.8 см

Ширина лезвия: 0.2 см

Ширина ручки: 2.3 см

Общая высота ножа: 4.1 см

Масса: 0.17 кг

Серия: 5000MCD

Чистка: не рекомендуется мыть в посудомоечной машине

Гарантия: 30 лет

Преимущества продукта

Уникальный узор дамаска – каждый нож имеет индивидуальный вид. Лезвие закаленное и замороженное технологией CRYODUR – устойчиво к коррозии и очень острое. Двусторонняя заточка Honbazuke обеспечивает точный и гладкий рез. Эргономичная ручка, форма буквы D, гарантирует комфорт и контроль. Высокая прочность благодаря использованию порошковой стали MC63. Легкость поддержания остроты острого лезвия. Устойчивая конструкция для повседневного использования на кухне. Устойчивость к механическим повреждениям при нарезке твердых корок. Удобный вес, обеспечивающий баланс и комфорт работы. Эффективность работы, уменьшающая усилия при нарезке хлеба и булочек. Натуральный, уникальный вид ручки из дерева березы Масур. Безопасность использования благодаря эргономичной форме ручки. Предназначен для профессионального и домашнего использования.

Расширенное описание

Продукт нож для хлеба miyabi 5000mcd 23 см для нарезки хлеба и булочек выделяется использованием передовых технологий, которые делают его уникальным на фоне других ножей для хлеба. Ядро лезвия выполнено из порошковой стали MicroCarbide MC63, окруженное 100 слоями нержавеющей стали, что обеспечивает не только впечатляющую твердость около 63 HRC, но и необычайную устойчивость к износу и коррозии. Использование технологии закалки с замораживанием CRYODUR дополнительно укрепляет лезвие, делая его исключительно устойчивым и гибким.

Профилированная в форме буквы D деревянная ручка из березы Масур гарантирует идеальный баланс и контроль во время работы, минимизируя усталость рук. Уникальные красные акценты и натуральные волокна дерева придают ножу индивидуальный характер, сочетая эстетику с функциональностью.

Благодаря зубчатому лезвию нож справляется с каждой коркой хлеба – от хрустящей багеты до твердого буханки – обеспечивая гладкий, точный рез без сминания и крошения выпечки.

Дополнительная информация

Продукт произведен в Японии известным брендом Miyabi.

Рекомендуется ручная мойка, избегать посудомоечной машины, чтобы сохранить остроту и долговечность ножа.

Упаковка в эстетичную защитную упаковку, идеальную для подарка.

Сертификаты качества, обеспечивающие соответствие стандартам безопасности и материалов.

Дизайн сочетает традиционное японское оформление с современной эстетикой, что видно в красных декоративных акцентах на ручке.