Нож кухонный Miyabi 7000D Gyutoh (34543-201)

Японский нож Gyutoh из серии Miyabi 7000D — это универсальный инструмент с привлекательным дизайном. Благодаря лезвию длиной 20 или 24 см он идеально подходит для нарезки крупных ингредиентов, что позволяет легко резать мясо или большие овощи. Благодаря специальной форме он идеально подходит для приготовления японских блюд. Вы будете наслаждаться этим ножом на протяжении многих лет, особенно если будете использовать азиатские техники нарезки на кухне. Однако благодаря своим уникальным свойствам он также подходит для большинства других блюд, в том числе европейских. Лезвие состоит из сердцевины из порошковой стали с очень высокой твердостью, ламинированной 64 слоями стали высокой упругости. Это придает ножу впечатляющую твердость и гибкость, благодаря чему он исключительно прочен. Это также ключевое условие для получения точного и долговечного края, обеспечивающего экстремальную остроту. Используйте этот нож, чтобы без усилий резать любые виды ингредиентов. Трудно пройти мимо эстетической и впечатляюще функциональной рукоятки, выполненной из очень твердой и прочной микарты льняной. Сочетание этого материала с нержавеющей сталью — современный тренд в дизайне, а рукоятка становится произведением искусства сама по себе. Она также удобна и надежна при нарезке. Наслаждайтесь уникальным приготовлением японских блюд с ножом Gyutoh Miyabi серии 7000D. ОСОБЕННОСТИ Сердцевина лезвия из стали CMV60, ламинированная в процессе ковки в 64 слоях нержавеющей стали, гарантирует твердость и прочность Уникальный узор дамаска Лезвия закалены с использованием технологии CRYODUR®, что обеспечивает особенно хорошую долговечность, устойчивость к коррозии и оптимальную гибкость Традиционная форма рукоятки в форме буквы "D" с уникальным дизайном, обеспечивающим идеальный баланс и неутомительную нарезку Симметричное лезвие с ультраострым краем Honbazuke обеспечивает невероятную остроту Прочная и легкая в чистке рукоятка, выполненная из многослойного льна и синтетической смолы в сочетании с нержавеющей сталью РАЗМЕРЫ Длина лезвия: 20 см Длина рукоятки: 14 см Ширина лезвия: 0.2 см Ширина рукоятки: 2.3 см Высота: 4.9 см Масса: 0.23 кг