Каструля Maestro Duży Sokownik Stal Nierdzewna 8 L Mr-1030

Соковарка MR1030

Скляна кришка з отвором 4 мм для випуску водяної пари. Має силіконову трубку з металевим кліпсом. 3-шарове дно капсульне термоакумуляційне. Соковарка виготовлена з нержавіючої сталі. Можливість використання на всіх типах плит (газових, електричних, індукційних і галогенових). Можливість миття в посудомийній машині. Ємність: 8,0 літрів. Нержавіюча сталь високої якості. Екологічно чистий матеріал.

Набір містить:

Парова кошик: 8 л | 26,5x16 см | товщина: 0,6 мм. Контейнер для соку: 2,5 л | 37x16 см | товщина: 0,6 мм. Нижня каструля: 4,5 л | 26x11 см | товщина: 0,6 мм.

Пристрій дуже простий у використанні, якщо ви хочете зробити свій власний сік, достатньо:

Інструкція також додається до пристрою.

1) Нижній інструмент наповнити водою до приблизно 2 см нижче верхнього краю. Надіти середню і верхню ємності.

2) У верхню ємність покласти вимиті фрукти. М'які фрукти (такі як: ягоди, полуниця, малина, смородина) засипати цілком. Тверді фрукти (такі як: яблука, груші) нарізати на шматочки не менше ніж 3 см.

3) Фрукти засипати цукром в кількості від 100 до 600 грамів (згідно з доданою нижче таблицею). Набір накрити кришкою і закрити затискач на трубці, а потім встановити на плиту і довести до кипіння (полум'я в разі газових плит не повинно виходити за край ємності). З часом з фруктів почне виділятися сік і буде накопичуватися в середній ємності.

Час, необхідний для отримання соку, рахуючи з моменту закипання води, приблизно становить:

Для м'яких фруктів 20-30 хвилин (полуниця, малина).

Для напівтвердих фруктів 30-40 хвилин (чорна смородина, голубика).

Для твердих фруктів 45-60 хвилин (яблуко, груша).

4) Через приблизно 15 хвилин після закипання води, відкрити затискач на трубці і зливати накопичений сік безпосередньо в пляшки.

5) Відразу після їх наповнення щільно закрити пляшки, поставити в каструлю з водою і пастеризувати протягом 30 хвилин.

Приблизна кількість цукру на 5 кг фруктів, а також кількість отриманого соку в літрах:

Агрус - 400 г - від 3,5 до 3 л. Чорна голубика - 400 г - від 3 до 3,5 л. Персики - 250 г - 3,5 л. Чорна смородина - 400-600 г - 3 л. Червона смородина - 400-600 г - від 3 до 3,5 л. Гарбуз - 300 г - 2,5 л. Груші - 0 г - 2,5 л. Яблука - 50-100 г - 2,5 л. Ожина - 200-300 г - 3,75 л. Малина - 250 г - 3,75 л. Абрикоси - 250 г - 2,5-3 л. Айва - 400-500 г - 2,5-3 л. Ревінь - 400-600 г - 3,5 л. Сливи - 300 г - 3,5 л. Полуниця - 100-200 г - 3,75 л. Виноград - 0 г - 3 л. Вишні (солодкі) - 350 г - 2,5 л. Вишні (кислі) - 400 г - 3 - 3,75 л. Журавлина - 450 г - 3,75 л.

Кількість використаного цукру та кількість отриманого соку є орієнтовними.