Тажин Emile Henry Naczynie Do Tagine Ceramiczne 32 Cm Graphite (Eh799532)

Унікальна керамічна каструля, тажин Emile Henry.

Керамічна каструля для приготування їжі, що відсилає до традиційної кухні Марокко та Тунісу. Підходить для всіх типів плит: газових, електричних, індукційних (коли використовується плита для індукційних плит - купується в хороших магазинах побутової техніки) та духовок. Тажин - це ідеальне рішення для страв, що готуються на невеликому вогні, щоб витягти з них якомога більше ароматів і смаків. У ньому можна приготувати страви з риби, вегетаріанські та м'ясні страви - зокрема традиційну марокканську комбінацію тушкованого м'яса - ягнятини, яловичини та курки з фруктами, коренеплодами, приправлену корицею, імбиром і шафраном. Характерна кришка дозволяє циркуляцію водяної пари, завдяки чому м'ясо стає ніжним і дуже делікатним, страва не є сухою і є дуже здоровою, оскільки зберігає поживні речовини. Ідеальна посудина для всіх шанувальників Slow food. Можна мити в посудомийній машині. Витримує температуру від -20 °C до +270 °C.

Максимальна ємність: 3,0 л.

Приготовані овочі відповідно м'якнуть, а картопля набуває ніжної м'якоті та хрусткої скоринки. Вони дуже смачні, чудово поєднуються з грильованим м'ясом або рибою. Можуть також - подані з білим сиром або копченим лососем і свіжими травами, политі лимонним соком - становити основну страву. Посудина призначена для плит: газових, електричних, керамічних, для духовок, а також безпосередньо над вогнем. Ідеальна посудина для всіх шанувальників Slow food. Можна мити в посудомийній машині. Витримує температуру від -20 °C до +270 °C.

Ексклюзивний посуд Emile Henry - це величезний вибір форм для випікання, натхненних французькою кухнею, керамічних каструль "cocotte", або характерних марокканських каструль тажин. Це також столовий посуд в стилі паризьких бістро та рустикальні кухонні аксесуари. Доповненням є нова лінія подарункових наборів для всіх любителів приготування їжі та смачної їжі.

Процес виробництва технологія Ceradon® і випалювання при температурі 1150 градусів Цельсія роблять вироби цієї компанії неперевершеними: вони витривалі до ударів і стійкі до різких змін температури (безпосередньо після виймання посудини з морозильника або холодильника її можна поставити в гарячу духовку). Усі інгредієнти, що використовуються для виробництва посуду Emile Henry, є натуральними. Це стосується як самої глиняної маси, так і оздоблювальних матеріалів. Посуд не містить кадмію та свинцю!