Нож для овощей Miyabi 5000Fcd Shotoh длина лезвия 13 см (346801310)

нож shotoh miyabi 5000fcd 14 см для точного нарезания овощей и фруктов — это продвинутый кухонный инструмент, созданный с учетом высшей точности и комфорта работы. Идеален для нарезки, очистки и подготовки овощей и фруктов, сочетает в себе традиционное японское ремесло с современными технологиями заточки, что обеспечивает исключительную остроту и долговечность. Благодаря этому нож отлично подходит как для профессиональных, так и для домашних кухонь, обеспечивая удобство и эффективность во время повседневных действий.

Содержимое набора

В состав набора входит:

Нож Shotoh MIYABI 5000FCD длиной лезвия 14 см

Характеристики продукта

Материал лезвия: сердечник из стали FC61, закованный в 48 слоев нержавеющей стали

Твердость лезвия: 60-62 HRC

Длина лезвия: 14 см

Длина ручки: 11,5 см

Ширина лезвия: 0,2 см

Ширина ручки: 1,8 см

Высота: 3,9 см

Масса: 0,1 кг

Ручка: эргономичная деревянная ручка из дерева Pakka в форме буквы D

Технология заточки: шлифовка Honbazuke, обеспечивающая остроту, сопоставимую с бритвой

Закалка: технология FRIODUR — двойная закалка и шоковая заморозка клинка

Чистка: не рекомендуется мыть в посудомоечной машине

Гарантия: 30 лет

Преимущества продукта

Исключительная острота лезвия для точного нарезания

Долговечность и устойчивость к коррозии благодаря специальной закалке FRIODUR

Элегантный, уникальный узор дамаска на лезвии

Стабильная, эргономичная ручка, обеспечивающая комфорт использования

Сбалансированный баланс лезвия и ручки для легкого маневрирования

Идеален для деликатной работы с фруктами и овощами

Лезвие выполнено из высококачественного сплава стали с сбалансированным соотношением углерода и хрома

Процесс honbazuke гарантирует исключительную остроту и точность реза

Устойчивость к повседневному износу благодаря прочным материалам

Удобен для пользователя, снижает усталость рук во время работы

Легок в уходе благодаря деревянной ручке Pakka

Безопасен благодаря прочной конструкции и правильному балансированию

Эстетичный дизайн, подходящий для любой кухни

Не требует больших усилий, что экономит энергию пользователя

Расширенное описание

Нож shotoh miyabi 5000fcd 14 см для точного нарезания овощей и фруктов выделяется на фоне других кухонных ножей прежде всего благодаря использованию сердечника FC61, закованного в 48 слоев нержавеющей стали, что создает неповторимый узор дамаска и увеличивает прочность лезвия. Технология закалки FRIODUR с шоковой заморозкой обеспечивает исключительную долговечность режущей кромки и устойчивость к коррозии, что делает нож невероятно прочным. Лезвие, отделанное шлифовкой Honbazuke, позволяет выполнять чрезвычайно точные резы, почти как бритва, что крайне важно при работе с деликатными ингредиентами. Ручка из прочного дерева Pakka в форме буквы D обеспечивает оптимальный баланс и контроль, минимизируя усталость при длительном использовании. Такой набор характеристик делает нож подходящим не только для простых кухонных задач, но и для более сложных заданий профессиональных поваров и любителей кулинарии.

Дополнительная информация

Страна происхождения: Япония

Инструкции по уходу: не мыть в посудомоечной машине, рекомендуется ручная мойка и немедленное высушивание после использования

Упаковка: элегантная, защищающая нож во время транспортировки и хранения

Дизайн: классический, минималистичный и стильный внешний вид

Сертификаты качества: подтвержденные стандарты исполнения и материалов, соответствующие японским нормам