Нож шеф-повара Suncraft Senzo Black Santoku 167 мм (Bd04) черный
13 341 ₴
- В наличии
- Код: MXM1776074
Нож кухонный Suncraft SENZO BLACK Santoku 167 мм. Сантоку — это многофункциональный нож в японском стиле, являющийся аналогом популярного на западе ножа шеф-повара. Его название означает «три преимущества», возможно, «три добродетели». Не без причины — этот нож подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей. Назначение: рубка, шинковка, нарезка, нарезка кубиками, нарезка ломтиками. Коллекция ножей SENZO BLACK уже на первый взгляд выделяется характерной восьмиугольной рукояткой, выполненной из дерева паккавод. У самого основания лезвия находится черное кольцо, отделенное от более светлого дерева белым ободком. Восьмиугольная форма с одной стороны отсылает к японским традициям (восьмиугольник очень важен в культуре Страны восходящего солнца), с другой стороны, нож уверенно лежит в руке повара, способствуя быстрым, точным движениям резки, рубки и измельчения продуктов. Технические данные: Лезвие - 33-слойная сталь, сердцевина VG-10. Твердость - 60 HRC +/- 1. Общая длина - 300 мм. Длина лезвия - 167 мм. Рукоятка - коричневый паккавод с белым кольцом. Вес - около 145 г.
| Основные | |
|---|---|
| Материал рукоятки | Дерево |
- Цена: 13 341 ₴