Ніж шеф-кухаря Suncraft Senzo Black Santoku 167 мм (Bd04) black
13 327 ₴
- В наявності
- Код: MXM1776074
Ніж кухонний Suncraft SENZO BLACK Santoku 167 мм Santoku - це багатофункціональний ніж у японському стилі, що є аналогом популярного на заході ножа шеф-кухаря. Його назва означає «три переваги», або «три чесноти». Не без причини – цей ніж підійде для нарізання м'яса, риби та овочів. Призначення: подрібнення, шинкування, нарізка, нарізка кубиками, нарізка скибочками. Колекція ножів SENZO BLACK вже з першого погляду вирізняється характерною восьмигранною ручкою, виготовленою з дерева pakkawood. Біля самого з'єднання леза знаходиться чорне кільце, відокремлене від світлішого дерева білою обручкою. Восьмигранна форма з одного боку відсилає до японських традицій (восьмикутник дуже важливий у культурі Країни Висхідного Сонця), з іншого боку, робить ніж впевненою в руці кухаря, сприяючи швидким, точним рухам нарізання, подрібнення та дроблення продуктів. Технічні дані: Лезо - 33-шарова сталь, сердечник VG-10 Твердість - 60 HRC +/- 1 Загальна довжина - 300 мм Довжина леза - 167 мм Ручка - коричнева Pakkawood з білим кільцем Вага - приблизно 145 г.
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал рукоятки | Дерево |
- Ціна: 13 327 ₴