Точило для ножей Tamahagane Kamień Do Ostrzenia 6000 (M153)
9 999 ₴
- Нет в наличии
- Код: MXM1776259
Tamahagane Камень для заточки 6000
Профессиональный камень для заточки стальных кухонных ножей, оснащенный практичной подставкой, которая обеспечивает стабильность камня во время работы. Грануляция 6000 предназначена для окончательной полировки лезвия до так называемого зеркала.
Технические данные:
Размеры - 181 x 61 x 20 мм
Градация - 6000
Подставка в комплекте - да
Сделано в Японии
Рекомендации по использованию
1. Замочить камень в воде на 10-15 минут.
2. Держать нож таким образом, чтобы лезвие касалось бруска под углом 10-15 градусов. Затем, слегка прижимая клинок, перемещать его вдоль камня, толкая нож от себя и к себе равномерными движениями, постоянно поддерживая неизменный угол наклона.
3. Повторять действие для обеих сторон лезвия, пока вся кромка не будет заточена и нигде не останется заусенцев.
4. Во время заточки выделяется влажный порошок. Не следует его вытирать или смывать, просто продолжайте выполнять действие. Порошок выглядит неэстетично, но именно этот осадок затачивает кромку.
5. После завершения заточки промыть камень в воде и хранить его в сухом состоянии.
- Цена: 9 999 ₴