Ніж кухонний Шеф Wusthof Chiński Nóż Kucharski 18см Classic Ikon

Лінія ножів CLASSIC IKON німецької марки Wusthof - це квінтесенція стилю, поєднаного з надзвичайною функціональністю та найвищою якістю. Колекція характеризується надзвичайною ергономікою та відмінною рівновагою рукоятки з позачасовим дизайном та неймовірною гостротою ножа. Рукоятка виготовлена з дуже міцного синтетичного матеріалу і закріплена до леза. Завдяки цьому волога не потрапляє між лезом і рукояткою. Завдяки інноваційній геометрії ножа та ергономічній, округлій формі ручки, ніж чудово лежить у руці і є зручним у використанні. Серія рекомендована для щоденного використання як у домашніх, так і в професійних кухнях. А до того ж цей дизайн! Завдяки ручкам темного кольору ножі серії CLASSIC IKON привертають увагу, становлячи додатково унікальний і елегантний елемент декору нашої кухні.

Лезо ножа виковано з одного шматка металу, надзвичайно стійкого до пошкоджень і корозії. Ножі заточуються лазером з обох сторін під кутом 15 градусів, а потім вручну досягають відповідного кута. Ножі надзвичайно гострі, тому порціонування та нарізка більше ніколи не викличуть жодних проблем. Що важливо, лезо повністю занурене в рукоятку, що унеможливлює її розхитування в майбутньому та забезпечує ідеальну збалансованість ножа.

Ніж китайського шеф-кухаря має форму сокири, однак не призначений для розрізання шматків м'яса разом з кістками. Він використовується для нарізання та шинкування овочів і спецій, а також м'яса та фруктів.

Властивості:

- довжина: 18 см,

- матеріал: всі ножі були точно виковані з одного фрагмента сталі хромово-молібденово-ванадієвої X50CrMoV15 (сплав, що забезпечує відповідний баланс між стійкістю до корозії, твердістю та стійкістю до розтріскування),

- потрійно закріплене лезо, закріплене заклепками з нержавіючої сталі (збільшена стійкість ножа до корозії),

- використана технологія Precision Edge (PEtec) забезпечує на 20% гострішу ріжучу кромку ножа,

- лезо ножа загартоване до 58 ° Rockwell (оптимальна твердість, що забезпечує тривалий ефект гострої кромки та легкість її повторного заточування),

- відсутність борідки дозволяє заточити ніж на всій довжині леза разом зі спеціально спроектованою рукояткою, ніж є відповідно збалансованим,

- рукоятка виготовлена з дуже міцного синтетичного матеріалу - поліоксіметилену (POM) - з щільною молекулярною структурою, стійкою до вицвітання та знебарвлення,

- виготовлено в Золінгені в Німеччині,

- ножі можна мити в посудомийній машині, однак рекомендується ручне миття: ножі найкраще мити безпосередньо після використання в теплій воді, використовуючи м'які миючі засоби, а потім обережно висушити.

Wusthof - це німецька марка, що виробляє ножі найвищої якості вже понад 200 років у Золінгені - місці, де створюються найкращі та найвідоміші ножі у світі. Логотип марки - характерний тризуб, символізує три цінності, які до сьогодні є основою діяльності компанії - пристрасть, працьовитість, досконалість. Так само можна описати всі продукти, що знаходяться в асортименті марки.

Ми співпрацюємо з офіційним дистриб'ютором марки Wusthof в Польщі. Купуючи в нашому магазині, ви маєте гарантію покупки оригінального продукту. Дякуємо за довіру. Вам також не потрібно турбуватися про доставку. Ми дбаємо про безпечну упаковку товару.

Якщо у вас є ще якісь питання - напишіть або зателефонуйте!

тел. 660 56 57 58

e-mail: bok@kuchniapremium.pl