Ніж Samura Mo V Stonewash Małe Santoku 138Mm (Sm0093B)

Samura Mo V Stonewash Малий Сантоку 138мм (Sm0093B)

Ніж кухонний - це невід'ємний елемент обладнання кожної кухні, як домашньої, так і професійної. Ідеальний інструмент, яким є ніж, не лише полегшує приготування їжі, але й впливає на ефективність і задоволення від приготування. Вибір відповідного інструмента, адаптованого до різноманітних кулінарних завдань, має ключове значення для комфорту роботи на кухні. Серед багатьох моделей вирізняється ніж Сантоку Mo V Stonewash, який поєднує в собі традицію японського ремесла з сучасними технологіями.

Розміри та тип ножа

Samura Mo V Stonewash - це інструмент з довжиною леза 14 см (138 мм) та загальною довжиною 25,5 см. Його компактні розміри роблять його придатним для точного нарізання та подрібнення овочів, риби та м'яса. Завдяки відповідному балансуванню, ніж цей відмінно справляється з різноманітними кухонними завданнями, від дрібних робіт до більш вимогливого нарізання.

Матеріал леза та рукоятки

Лезо виготовлене з високоякісної сталі AUS-8, відомої своєю міцністю та стійкістю до корозії. Твердість леза становить 58 HRC, що забезпечує тривалу гостроту та точне різання. Додатково, його поверхня оброблена технікою stonewash, що надає елегантний вигляд і підвищує стійкість до подряпин. Рукоятка інструмента була створена з сучасного матеріалу G-10, який характеризується не лише естетикою, але й винятковою міцністю та стійкістю до дії вологи і високих температур. Ергономічна форма рукоятки робить ніж зручним у руці, що дозволяє комфортно і стабільно користуватися ним. Срібний колір леза додає елегантності та сучасності.

Функціональність та додаткові характеристики

Ніж Сантоку вирізняється не лише якістю виконання, але й практичністю. Має легкі хвилясті насічки на лезі, що запобігає прилипання продуктів до ножа під час нарізання, значно підвищуючи комфорт роботи та ефективність нарізання. Металевий гребінь, спроектований з урахуванням безпеки, захищає руки від випадкового контакту з нарізаною їжею. Завдяки використанню односторонньої сталі та точного заточування під кутом 17°, інструмент забезпечує виняткову ефективність різання, а його гострота зберігається на довше.

Призначення

Ніж Mo V Stonewash - це універсальний помічник на кухні, який відмінно справляється з різноманітними застосуваннями. Ось деякі з його можливостей:

нарізання м'яса: ідеальний для точного нарізання різних видів м'яса,

подрібнення овочів: відмінний для швидкого та ефективного подрібнення овочів для салатів,

нарізання риби: зручний в обробці риби, завдяки своїй гостроті,

нарізання фруктів: чудово підходить для приготування свіжих фруктів для десертів,

приготування інгредієнтів: дозволяє легко підготувати різні інгредієнти для супів та страв,

нарізання трав: відмінний для дрібного подрібнення та приготування свіжих трав.

Срібний колір леза додає елегантності, що робить його не лише практичним інструментом, але й естетичним елементом у кожній кухні. Його універсальність робить його інструментом, який полегшує роботу, забезпечуючи при цьому високу якість виконання.