Ніж кухонний Tojiro Aogami Damascus Deba 21см (F1004)

Tojiro Aogami Damascus Ніж Deba 21Cm (F1004)

Tojiro Aogami Damascus Ніж Deba 21Cm (F1004) - це унікальний інструмент, який безумовно задовольнить потреби як професійних кухарів, так і любителів готування. Завдяки використанню високоякісних матеріалів та точного виконання, ніж забезпечує не лише відмінну гостроту, але й комфорт використання. Його унікальний дизайн і функціональність роблять його необхідним елементом у кожній кухні.

Розміри та тип ножа

Модель Tojiro Aogami Damascus характеризується довжиною леза 21 см, що робить його ідеальним для філетування риби та приготування курячого м'яса. Загальна довжина становить 36,5 см, що забезпечує зручний хват і контроль під час роботи. Ширина клинка становить 6 см, а товщина 8,5 мм гарантують стабільність і міцність, що є ключовим при виконанні точних різів. Тип заточування - одностороння правостороння, що робить його ідеальним вибором для правшів, підвищуючи комфорт і ефективність роботи.

Матеріал леза та рукоятки

Лезо виготовлене з нержавіючої сталі Aogami #2, що гарантує не лише відмінну гостроту, але й тривалу міцність. Сталь Aogami цінується за свою твердість, що досягає значення 63 HRC +/-1, що робить інструмент відмінно придатним для різноманітних завдань на кухні. Рукоятка, виготовлена з високоякісного дерева магнолії з кільцем з буйволячого рогу, забезпечує як естетичний вигляд, так і комфортний хват. Завдяки використанню матеріалів, стійких до дії вологи, цей кухонний аксесуар легко доглядати, що дозволяє насолоджуватися його досконалістю протягом тривалого часу.

Функціональність та додаткові характеристики

Цей інструмент поєднує функціональність з унікальним дизайном. Ось ключові характеристики ножа:

лезо з високоякісної сталі: гарантує відмінну гостроту і міцність,

ергономічна рукоятка: виготовлена з дерева магнолії, забезпечує комфорт використання,

точне різання: ідеально підходить для філетування риби та приготування курячого м'яса,

безпечне використання: трохи закруглений край спинки підвищує комфорт під час різання,

правильне балансування: стабільна конструкція полегшує точні різи.

Призначення

Цей інструмент призначений для філетування риби та приготування курячого м'яса. Його конструкція не пристосована для рубання товстих кісток, що підкреслює його специфіку та призначене використання. Завдяки відповідній формі та вазі, він забезпечує відмінні результати на кухні, задовольняючи очікування як професіоналів, так і аматорів готування.

Чому варто обрати ніж Tojiro Aogami?

Обираючи ніж Deba Tojiro Aogami, можна отримати інструмент, який вирізняється не лише дизайном, але, перш за все, функціональністю. Цей аксесуар стане незамінним елементом обладнання кожної кухні, як професійної, так і домашньої, будучи ідеальним вибором для тих, хто цінує якість, точність та естетику виконання.