Ніж для хліба Wusthof 23см Ikon (W-1010531123)

Серія ножів Ikon - це найвідоміша колекція ножів німецької марки Wusthof. Як сама назва вказує, це справжня ікона німецького ремесла. IKON - це ексклюзивна, "іконічна" серія кованих ножів марки WÜSTHOF, процес виробництва та конструкція яких роблять кожен екземпляр унікальним. Це колекція, в якій ручки можна назвати маленьким витвором мистецтва. Гарно спроектовані, вони виконані з африканського дерева Гренаділл (далбергія чорнодеревина - рід ебенового дерева), відомого головним чином своєю винятковою щільністю та характерними волокнами. Це дерево вважається найтвердішим у світі. Потроєно закріплена рукоятка, виготовлена з унікального дерева, є неповторною і водночас водостійкою, тому ідеально підходить для кухонних застосувань. Ергономічна форма рукоятки, яка з обох сторін посилена, гарантує відмінну збалансованість. Ножі IKON ковані з одного шматка сталі хромо-молібденово-ванадієвої X50CrMoV15 з твердістю 58 HRC. Вони характеризуються надзвичайною міцністю та довговічністю. На весь процес виготовлення кованого ножа складається понад 55 операцій, розподілених між автоматизованими виробничими лініями та мистецтвом ручного доведення. Врешті-решт, ножі вручну доводяться фахівцями WÜSTHOF, отримуючи найвищу гостроту. Завдяки такому процесу виготовлення, різання ножами IKON є легким, швидким і точним. Це найгостріші ножі в асортименті марки. Завдяки найвищій якості ножі IKON рекомендуються професійним кухарям. Ніж для хліба зі спеціально профільованим подвійно зубчастим лезом ідеально підійде для нарізання всіх типів хліба. Властивості: - довжина: 23 см, - матеріал: точно викований з одного фрагмента сталі хромо-молібденово-ванадієвої X50CrMoV15 (сплав, що забезпечує відповідний баланс між стійкістю до корозії, твердістю та стійкістю до розколювання), - лезо потроєно закріплене до рукоятки заклепками з нержавіючої сталі (збільшена стійкість до корозії), - використана в лезі технологія Precision Edge (PEtec) забезпечує на 20% гострішу ріжучу кромку ножа, - лезо загартоване до 58 ° Rockwell (оптимальна твердість, що забезпечує тривалий ефект гострої кромки та легкість її заточування), - зручна, профільована рукоятка, виготовлена з дерева Гренаділл (далбергія чорнодеревина - рід ебенового дерева), - кут заточування 15 градусів є правильним для японських ножів, забезпечуючи надзвичайну точність нарізання та ефективність, - виготовлено в Золінгені в Німеччині, - ножі не можна мити в посудомийній машині. Wusthof - це німецька марка, що виробляє ножі найвищої якості вже понад 200 років у Золінгені - місці, де створюються найкращі та найвідоміші ножі у світі. Логотип марки - характерний тризуб, символізує три цінності, які до сьогодні є основою діяльності компанії - пристрасть, працьовитість, досконалість. Так само можна описати всі продукти, що знаходяться в асортименті марки. Ми співпрацюємо з офіційним дистриб'ютором марки Wusthof в Польщі. Купуючи в нашому магазині, ви маєте гарантію покупки оригінального продукту. Дякуємо за довіру. Вам також не потрібно турбуватися про доставку. Ми дбаємо про безпечну упаковку товару. Якщо у вас є ще якісь питання - напишіть або зателефонуйте! тел. 660 56 57 58 e-mail: bok@kuchniapremium.pl