Ніж для шинки та лосося Wusthof Classic 38,1см (W-1040106626)

Код продукту W-1040106626 Довжина (см) 26 Лінія Classic Бренд Wusthof Про лінію CLASSIC CLASSIC марки WÜSTHOF - це колекція, що є найбільшою серед ліній світових виробників ножів. 70 форм лез і діапазон довжини від 7 до 36 см надає пріоритет німецькому виробнику з Золінгена. Продукти серії характеризуються чистим дизайном і легкістю використання, забезпечуючи комфорт у роботі як у домашніх, так і в професійних кухнях. Леза ножів ковані з одного шматка хромово-молібденово-ванадієвої сталі, заточені за допомогою авторської, запатентованої точної лазерної технології PEtec. Сталь з твердістю 58HRC є оптимальним параметром для збереження тривалої гостроти ножа і легкості його повторного заточування. Чорні заклепані рукоятки виконані в технології Full Tang – повного стержня, до якого за допомогою заклепок прикріплена рукоятка. Якість перш за все – ця максима супроводжує фахівців з марки WÜSTHOF при створенні своїх продуктів. Не інакше і в випадку лінії CLASSIC. Класика не означає компромісів у якості. Характеристики продукту Точно викований з одного шматка хромово-молібденово-ванадієвої сталі X50CrMoV15 (сплав, що забезпечує відповідний баланс між стійкістю до корозії, твердістю та стійкістю до розриву) У вибраних моделях - відсутність борідки дозволяє заточити ніж на всій довжині. В інших моделях борідка забезпечує ідеальний баланс ножа. Виберіть рішення, що найбільше підходить вашим уподобанням Лезо потрійно заклепане до рукоятки заклепками з нержавіючої сталі (збільшена стійкість до корозії) Технологія Precision Edge (PEtec) забезпечує на 20% гострішу ріжучу кромку ножа Загартоване до 58 ° Rockwell (оптимальна твердість, що забезпечує тривалий ефект гострої кромки та легкість її заточування) Рукоятка виконана з дуже міцного синтетичного матеріалу - поліоксіметилену (POM) - з щільною молекулярною структурою, стійкою до вицвітання та знебарвлення. Виготовлено в Золінгені, Німеччина Ножі можна мити в посудомийній машині, проте рекомендується ручне миття. Як доглядати за ножами WÜSTHOF Ножі WÜSTHOF є синонімом найвищої якості і як такі мають служити користувачам якомога довше, зберігаючи свої властивості. У зв'язку з цим пам'ятайте, щоб помити їх безпосередньо після використання в теплій воді, використовуючи м'які миючі засоби, а потім обережно висушити. Технологічно майже всі ножі WÜSTHOF підходять для миття в посудомийній машині (за винятком ножів з дерев'яними рукоятками лінії IKON). Проте рекомендуємо ручне миття, оскільки під час миття в посудомийній машині ножі піддаються певним факторам, які можуть вплинути на їх тривалість служби. Під час циклів роботи посудомийної машини може статися взаємне ударення лез, залишки їжі, такі як спеції, соки чи соуси можуть негативно вплинути на сталь. Також невідповідні миючі засоби можуть викликати корозію елементів. Характеристики продукту лезо: хромово-молібденово-ванадієва сталь X50CrMoV15 виковане з одного фрагмента сталі зубчасте лезо лезо занурене в усій довжині рукоятки потрійне заклепування леза до рукоятки заклепки з нержавіючої сталі, стійкі до корозії рукоятка: синтетичний матеріал поліоксіметилен, стійкий до вицвітання та знебарвлення...