Ніж шеф-кухаря Tojiro Atelier Forged Vg 10 18см (TA-CH180)

Tojiro Atelier Forged VG-10 Ніж Шефа Кухні 18 см

Ножі кухонні становлять фундамент кожної кухні, а їх правильний вибір може значно прискорити та полегшити процес приготування. Серед цієї багатої пропозиції інструментів, ніж шефа кухні Tojiro Atelier Forged VG-10 вирізняється як виняткове рішення, яке підійде як для професіоналів, так і для аматорів кулінарії.

Розміри ножа

Ніж шефа кухні має лезо довжиною 18 см, що робить його практичним інструментом для нарізання та подрібнення різних інгредієнтів. Такі розміри дозволяють зручно працювати ножем на кухні та забезпечують контроль над різанням.

Тип ножа

Цей інструмент був спроектований з думкою про універсальні застосування на кухні. Він чудово підійде як для нарізання м'яса, так і овочів, а також під час філетування риби, що робить його незамінним елементом обладнання кухні.

Матеріал леза

Лезо виготовлено з ручно кованої нержавної сталі, в якій сердечник складає сталь VG-10. Ця сталь характеризується високою твердістю, що забезпечує тривалу гостроту та стійкість до іржі. Додатково, склад одночасно посилює агресію різання, що дозволяє точно нарізати.

Матеріал рукоятки

Рукоятка ножа, виготовлена з дерева eco wood, забезпечує комфортний хват та естетичний вигляд. Природний матеріал робить ніж зручним у руці, що важливо під час інтенсивного використання.

Функціональність

Модель характеризується двостороннім заточуванням, що дозволяє зручно різати з обох сторін. Ергономічна ручка та відповідне балансування сприяють комфорту використання, що має значення під час тривалого нарізання.

Додаткові характеристики

Варто зазначити, що ніж Tojiro Atelier стійкий до іржі, а його догляд є відносно простим. Однак слід пам'ятати про належне обслуговування, щоб зберегти його відмінну якість на довше.

Ключові характеристики ножа

Ніж шефа кухні Tojiro Atelier вирізняється наступними характеристиками:

Матеріал леза: сталь VG-10, Тип заточування: двостороннє, Довжина леза: 18 см, Матеріал рукоятки: eco wood, Вага: близько 180 г, Твердість: 60 HRC +/- 1.

Призначення

Ніж шефа кухні Tojiro Atelier призначений для різноманітних застосувань, що робить його практичним інструментом в кожній кухні. Він підійде для нарізання м'яса, овочів та філетування риби, що робить його універсальним інструментом для людей, які захоплюються приготуванням їжі.

Інвестуючи в ніж Tojiro Atelier, можна розраховувати на високу якість виконання та функціональність, які сприятимуть ефективності роботи на кухні. Належний догляд за інструментом забезпечить тривале використання та задоволення від його якостей.