Ніж для чищення Miyabi 5000Mcd Shotoh 140Mm (343811410)

Продукт ніж shotoh miyabi 5000mcd 14 см для точного нарізання та обробки овочів є відмінним інструментом для людей, які цінують точність, зручність та унікальний дизайн на кухні. Цей японський ніж ідеально підходить для нарізання, очищення та очищення овочів і фруктів, поєднуючи естетику з високою функціональністю. Завдяки застосованим технологіям і матеріалам, ніж забезпечує неймовірну гостроту та комфорт під час щоденного використання.

Зміст набору

У наборі знаходиться:

ніж shotoh miyabi 5000mcd з лезом довжиною 14 смелегантна дерев’яна ручка з берези масур

Характеристики продукту

Матеріал леза: порошкова сталь MicroCarbide MC63Шари сталі: 100 шарів двох видів сталі з різною твердістюТвердість леза: 62-64 HRC (закалювання та заморожування CRYODUR при -196°C)Довжина леза: 14 смДовжина ручки: 11 смШирина леза: 0,2 смШирина ручки: 1,7 смВисота ножа: 4 смМаса: 0,07 кгРучка: дерев’яна з берези масур, профіль DЧищення: не рекомендується в посудомийній машиніГарантія: 30 років

Переваги продукту

Красивий, шаруватий візерунок дамаску на лезі, унікальний для кожного екземпляраВиняткова твердість і стійкість завдяки сталі MicroCarbide MC63Ручне заточування технікою Honbazuke, що гарантує неймовірну гостротуЗакалювання леза методом CRYODUR з заморожуванням для еластичності та довговічностіЕргономічна ручка з берези масур, що забезпечує надійний хватФорма літери D ручки для оптимального балансу та комфорту роботиВисока точність нарізання та обробки овочів і фруктівСтійкість до корозії та механічних пошкодженьДизайн, натхненний японським мистецтвом, що поєднує естетику та практичністьЛегкість підтримання гостроти та багаторічна довговічністьМожливість комфортної роботи навіть при тривалому використанніВідповідний як для аматорів, так і для професіоналівБаланс ножа, що дозволяє точно контролювати різання

Розширений опис

Ніж shotoh miyabi 5000mcd 14 см для точного нарізання та обробки овочів вирізняється застосуванням передових технологій японського ремесла. Ядро леза виготовлене з порошкової сталі MicroCarbide MC63, що гарантує екстремальну твердість і довговічність, закріплене в 100 шарах двох різних видів сталі, що створює красивий, унікальний візерунок дамаску. Лезо було піддане закалюванню методом CRYODUR з заморожуванням при температурі -196°C, завдяки чому є стійким до корозії, неймовірно гострим і еластичним.

Процес ручного заточування Honbazuke за допомогою натуральних каменів та полірування на шкіряних стрічках забезпечує найвищу точність заточування. Ергономічна ручка, виготовлена з берези масур, спроектована у формі літери D, чудово лежить у руці, пропонуючи комфорт, баланс та повний контроль над ножем під час роботи.

Завдяки цьому інструменту можна без зусиль приготувати навіть дуже складні страви, а його дизайн задовольнить навіть найвимогливіших користувачів, поєднуючи красу та функціональність.

Додаткова інформація

Країна походження: ЯпоніяЧищення: рекомендується миття вручну, не рекомендується використання посудомийної машиниУпаковка: елегантна коробка, ідеальна для подарункаДизайн: унікальний шаруватий візерунок леза, натуральна текстура деревини ручкиСертифікати: гарантія якості виробника Miyabi 30 років