Ніж шеф-кухаря Miyabi 5000Mcd Nakiri 17см (343751710)

Ніж накірі miyabi 5000mcd 17 см для точного нарізання овочів є необхідним інструментом у кожній сучасній кухні. Спроектований з думкою про ідеальне нарізання овочів і делікатних продуктів, він поєднує в собі виняткову точність, довговічність та комфорт використання. Завдяки йому приготування страв стає швидким, ефективним і приємним.

Зміст набору

У наборі є:

ніж накірі miyabi 5000mcd з довжиною леза 17 см

Характеристики продукту

Матеріал леза: порошкова сталь MicroCarbide MC63

Шари леза: 100 шарів двох різних нержавіючих сталей

Закалювання та загартування: процес CRYODUR з заморожуванням при -196°C

Твердість леза: 62-64 HRC

Профіль леза: оригінальний японський, двосторонньо заточений шліфуванням Honbazuke

Довжина леза: 17 см

Довжина рукоятки: 13,8 см

Ширина леза: 0,2 см

Ширина рукоятки: 2,3 см

Висота ножа: 5,5 см

Маса: 0,19 кг

Рукоятка: береза масур, ергономічна форма літери D

Чищення: не рекомендується в посудомийних машинах

Гарантія: 30 років

Переваги продукту

виняткова гострота леза, що забезпечує точне нарізання

висока довговічність завдяки закалюванню CRYODUR

комфортна рукоятка з натурального дерева берези масур

ергономічна форма рукоятки, що мінімізує втому руки

чистота та естетика дамаскського візерунка леза

інноваційна сталь MC63, що підвищує стійкість до зносу

унікальні процеси виробництва, що гарантують баланс і контроль

легкість нарізання навіть найделікатніших овочів

відмінна стійкість до корозії та механічних пошкоджень

універсальність застосування в кухні

ідеальна вага та баланс для точного роботи

висока естетика та сучасний дизайн

довговічність, гарантована багаторічною гарантією

безпека використання завдяки міцній конструкції

економія часу під час приготування страв

Розширений опис

Ніж накірі miyabi 5000mcd 17 см для точного нарізання овочів є поєднанням традиційного японського ремесла з сучасними технологіями. Ядро леза, виготовлене з порошкової сталі MicroCarbide MC63, оточене 100 шарами нержавіючої сталі, що надає йому характерний, красивий дамаскський візерунок та виняткову міцність. Технологія закалювання в процесі CRYODUR, що включає заморожування при екстремально низькій температурі, значно підвищує твердість леза (62–64 HRC) та його еластичність, забезпечуючи тривалу гостроту та стійкість до корозії.

Двостороннє шліфування Honbazuke є гарантією надзвичайної точності нарізання та легкості використання. Рукоятка з берези масур, з ергономічною формою літери D, забезпечує надійний хват і максимальний комфорт під час роботи, мінімізуючи зусилля руки та покращуючи контроль над інструментом. Завдяки використанню матеріалів найвищої якості та сучасних процесів виробництва, ніж miyabi 5000mcd дозволяє ефективно та безпечно нарізати всі овочі, що сприяє ще кращій якості приготованих страв і задоволенню від використання в повсякденних кухонних справах.

Додаткова інформація

Продукт виготовлений в Японії, що є гарантією найвищої якості та точності виконання. Рекомендується ручне миття, щоб зберегти виняткові властивості леза та естетику дерев'яної ручки. Ніж елегантно упакований, що робить його також відмінним подарунком для любителів кулінарії. Виняткова конструкція та сертифікована якість підтверджують, що це інструмент для вимогливих користувачів, які шукають досконалість у кухні.