Банка Weck 12 Słoików Na Przetwory Z Uszczelka I 2 Zapinkami 160Ml (We76060Puz)

WECK Sturz-Mini Банка 160 мл (12 шт), з кришкою, ущільнювачем і затискачами x2

Код продукту: WE76060PUZ

Об'єм: 0.16 л

Діаметр: 6 см

Висота: 8.9 см

Виробник: J. WECK GmbH u. Co. KG, Wehr-Öflingen НІМЕЧЧИНА

Основний штрих-код EAN і символ виробника: | WE-760-60PUZ | WE76060PUZ

Хто не знає оригінальних унікальних за своїм дизайном банок для консервування WECK, які називаються банками WECK, тобто по-нашому WEKI! :-)

Вони використовуються для консервування в більшості домогосподарств у світі вже понад століття. (як швидко летить час... :-)

Історія цієї сімейної компанії розпочалася 1 січня 1900 року. Йоганн Век і Георг ван Ейк заснували цього дня підприємство в Öflingen на півдні Бадену J. WECK і ін. Co. Предметом діяльності була продаж банок для консервування, кришок для банок, каструль для консервування та аксесуарів для консервування марки WECK, тобто коротко кажучи, всього, що пов'язано з WEKAMI.

Це історія любові до домашніх консервів і виробів зі свіжих фруктів і овочів, яку можна було б коротко описати: Історія консервування - компанії WECK.

Weck Glaswerk GmbH, яка наразі є однією з найвідоміших скляних заводів у Німеччині, має широкий асортимент продукції. Пропонує скляну упаковку для харчової промисловості та домашніх консервів.

Успіх WECK базується на багаторічному досвіді у виробництві порожнього скла, також він виникає з того, що компанія гнучко реагує на потреби та побажання клієнтів. Як компанія, орієнтована на клієнта, вона прагне до постійного вдосконалення, щоб не лише розвивати різноманітність продукції, але й просувати інновації в компанії. Метою компанії WECK є забезпечення клієнтів найвищим рівнем якості та задоволення. І, звичайно, безперервне виробництво та постачання до мільйонів домогосподарств відмінних баночок - WEKÓW :-)

ПОРАДИ І ТРИКИ

Основи консервування (консервування страв)

Консервування / консервування насправді дуже просте, якщо дотримуватися кількох простих правил. Тут ви знайдете поради та рекомендації професіоналів WECK у сфері приготування їжі.

БАНКИ ДЛЯ КОНСЕРВУВАННЯ І ЇХ ВИДИ

Якщо ви хочете законсервувати овочі або фрукти цілком (наприклад, огірки або спаржу), використовуйте високі банки. Якщо продукти нарізані на маленькі шматочки, підходять також типи банок бульбоподібної форми, що мають форму тюльпана або декоративні банки. Форма такої банки також підходить для консервування готової та переробленої їжі (пироги, хліб, м'ясні консерви, паштети тощо) та пляшок для соків, лікерів тощо.

Ущільнювачі, ущільнюючі кільця та пружини затискачів

Для кожної банки потрібне відповідне ущільнююче кільце та два пружинні затискачі, щоб забезпечити точне закриття під час варіння. Тому, якщо ви купуєте у нас баночки, переконайтеся, що у вас є додаткові аксесуари!

Щипці для банок і лійки

Завдяки їм гаряче скло можна легко витягти з каструлі після закипання.

Лійка для наповнення - завдяки їй нічого не проливається, а край банки залишається чистим. Лійка підходить для банок з отвором від 100 мм Ø.

Етикетки

Якщо ви спритні і любите порядок, ви можете позначити свої банки в коморі. Завдяки цьому навіть через місяці ви все ще будете знати, що в банці і коли це було приготовано.

Перевірте стан матеріалу!

Чи ваші банки, кришки та гумові кільця в ідеальному стані? Навіть найменше пошкодження може загрожувати герметичному закриттю, а отже, успіху при консервуванні. Ущільнюючі кільця не можна використовувати жодним чином безкінечно. Перевірте, чи ще гумки ідеально підходять до банок і чи не стали пористими.

Зверніть увагу на гігієну

Помийте скло банок у гарячій воді з додаванням миючого засобу. Потім промийте теплою, чистою водою. Сильно забруднені банки найкраще варити кілька хвилин. Якщо можливо, залиште їх у гарячій воді до моменту використання. Кільця для консервування / кришки / нові або використані, варіть у воді з оцтом. Потім промийте теплою, чистою водою.

Наповнення банок

Для наповнення використовуйте лійку. Якщо у вас "грудкуваті" консерви, наповніть банку до країв чистим, тонким розчином цукру. Занадто багато рідини автоматично вичавлюється і виштовхується з посудини під час варіння. У випадку "пюреподібних" страв, таких як, наприклад, яблучне пюре, принаймні 1 см має залишатися в запасі до краю банки. В іншому випадку їжа може, збільшуючи свій об'єм після нагрівання, потрапити між консервуючим кільцем і склом, а навіть викликати тріщину і розгерметизацію банки! Великогабаритні консерви, такі як, наприклад, м'ясні консерви або ковбаси, слід розміщувати лише приблизно на 4 см нижче краю скла, а пироги лише до половини висоти банки.

Розміщення банок у каструлі

Розмістіть банки на решітці, розміщеній на підставці в каструлі. Банки можуть торкатися одна одної, але не повинні бути заклиненими. Налийте стільки води, щоб найбільша або верхня банка була занурена щонайменше на три чверті своєї висоти і була оточена водою. Нижні банки можуть бути повністю занурені у воду. Увага: Вода, що заповнює, повинна відповідати температурі вмісту скла на початку процесу кипіння!

Нагрівання, варіння та консервування

Закрийте каструлю і встановіть температуру, зазначену в рецепті. Лише після досягнення температури починається час кипіння. Не можна знижувати рекомендовану температуру і час варіння. Після закінчення варіння негайно вийміть банки з каструлі. В іншому випадку вакуум може бути занадто слабким, а страви в банці можуть стати м'якими і неестетичними, а в крайніх випадках можуть навіть зіпсуватися і закваситися. За жодних обставин не можна накривати банки серветкою, не можна також піддавати їх охолодженню і протягам, не можна також ставити на холодну поверхню, а навіть змивати холодною водою!

Зніміть сталеві підпірки / кліпси

Коли банки повністю охолонуть, зніміть кліпси. Тепер ви можете перевірити, чи банки дійсно закриті, доторкнувшись до кришки. Банки можна ставити одна на одну без потреби використовувати кліпси.

А на завершення... протягом року насолоджуйтеся разом зі своєю Родиною та Вашими Близькими власноруч, дбайливо виготовленими та складеними на основі власного рецепту домашніми консервами без консервантів, штучних барвників і покращувачів смаку.

І пам'ятайте, що добрим смаком найкраще ділитися з близькими :-]

Унікальний символ продукту: >>> WE76060PUZ | 5908284707088

--------------------------------------------------------------- фотографії представляють приклад оформлення ---------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------- фотографії представляють приклад оформлення ---------------------------------------------------------------