Ніж для очищення овочів та фруктів Wusthof PERFORMER 9 19см (W1061200409)

Опис продукту

лезо: хромомолібденова сталь, покрита DLC - Diamondlike Carbon (аморфний вуглець з міцністю алмаза), найвищий ступінь твердості, найвища гострота ножа, антиковзка рукоятка з структурою сот Hexagon Power Grip.

Форма ножа з тонким вузьким лезом, що звужується до кінця, ідеально підходить для очищення, нарізання та чищення овочів і фруктів. Чудово підійде також для нарізання цибулі, часнику, перців чи спецій. Цей тип ножа здається другим найважливішим у кожній кухні, одразу після ножа шефа.

Про лінію PERFORMER

PERFORMER - чорний, супер гострий, що забезпечує максимальний контроль. Сучасна технологія, поєднана з понад 200-річним ремеслом. Ножі PERFORMER підійдуть у будь-якій ситуації, коли раз вас вразять, залишаться з вами на все життя.

Надзвичайно гостре лезо, покрите вуглецевим покриттям, що за твердістю наближається до алмаза. Покриття DLC спочатку використовувалося там, де матеріали піддаються екстремальним навантаженням, як у моторних видах спорту чи космічних подорожах, вперше було застосоване в ножі, кованому інженерами компанії WÜSTHOF.

Дуже оригінально, футуристично виглядаючі рукоятки доповнюють загальний вигляд.

Як доглядати за ножами WÜSTHOF

Ножі WÜSTHOF є синонімом найвищої якості і як такі мають служити користувачам якомога довше, зберігаючи свої властивості.

У зв'язку з цим пам'ятаймо, щоб помити їх безпосередньо після використання в теплій воді, використовуючи м'які миючі засоби, а потім обережно висушити.

Технологічно майже всі ножі WÜSTHOF підходять для миття в посудомийній машині (за винятком ножів з дерев'яними рукоятками лінії IKON). Рекомендуємо однак ручне миття, оскільки під час миття в посудомийній машині ножі піддаються певним факторам, які можуть вплинути на їхній термін служби. Під час циклів роботи посудомийної машини може статися взаємне ударення лез, залишки їжі, такі як спеції, соки чи соуси можуть негативно вплинути на сталь. Також невідповідні миючі засоби можуть викликати корозію елементів.

Технічні дані

Код продукту: W-1061200409

Код EAN: 4002293112046

Бренд: Wusthof

Лінія: Performer

Призначення: для овочів

Довжина (см): 9

Твердість за шкалою Роквелла: 58 HRC

Познайомтеся з Wüsthof – Неймовірні ножі для поціновувачів кулінарії

Wüsthof - німецький бренд, історія якого починається з 1814 року. Компанія протягом семи поколінь залишається в руках родини Wüsthof, а її ножі, вироблені в Золінгені – місті, відомому у всьому світі виробництвом ріжучих інструментів – є синонімом досконалості. Wüsthof - це бренд, улюблений професійними кухарями та любителями кулінарії по всьому світу. Кожен ніж Wüsthof - це маленький витвір мистецтва, створене з максимальною точністю.

Чому варто обрати продукти Wüsthof?

Ідеальна якість – Ножі Wüsthof куються з хромомолібденово-ванадієвої сталі X50CrMoV15, що забезпечує відмінний баланс між стійкістю до корозії, твердості та гнучкості. Леза легко заточуються, а процес виробництва включає до 40 точних етапів. Лазерна технологія PEtec – Завдяки запатентованому процесу лазерного заточування Precision Edge, Wüsthof пропонує ножі з винятковою гостротою та відмінною продуктивністю різання. Край ножа гостріший на 20%, забезпечуючи кращу якість різання. Пристрасть і точність – Ножі Wüsthof - це інструменти, створені з пристрастю та ідеальною точністю. Кожен ніж є унікальним, а його лезо є результатом поєднання класичного ремесла та сучасних технологій. Відповідальність за навколишнє середовище – Фабрика Wüsthof у Золінгені є однією з найсучасніших у світі. Компанія ставить на сталий розвиток, оптимізацію споживання енергії та сировини, а також мінімізацію викидів CO2, дбаючи про навколишнє середовище.

Відкрийте для себе ножі Wüsthof

Запрошуємо ознайомитися з асортиментом ножів Wüsthof, які є незамінним елементом обладнання кожної кухні. Оберіть ніж, який відповідатиме вашим очікуванням, і дозвольте собі насолодитися винятковою якістю, яка зробить приготування їжі справжнім задоволенням.