Набор ножей Satake Noże Kuchenne Ze Stali Nierdzewnej Katsu Professional Set Black 2 Szt.

Доставка со склада 5-10 дней. Набор японских ножей SATAKE Katsu: поварской + универсальный нож HG8264W Набор из 2 кухонных ножей, упакованных в традиционную деревянную коробку, идеально подойдет в качестве подарка любому любителю кулинарии. Ножи, изготовленные из стали 420J2, закаленной до 56 HRC, идеально подходят для домашнего использования. В комплект входит поварской нож длиной 18 см, который легко справится с любой кухонной задачей, и универсальный нож длиной 13,5 см, с помощью которого можно легко нарезать небольшие продукты или очистить овощи и фрукты. По запросу мы также можем сделать гравировку, чтобы персонализировать подарок, которая может напомнить вам о самом интересном воспоминании из вашей жизни. Спецификация Продюсер: Сатаке Кухонный нож Satake Katsu 13,5 смЯпонский поварской нож Satake Katsu 18 см EAN: 4956617600170 Модель: HG8264W Бренд SATAKE «Развитие продуктов и услуг, которые мы предоставляем, было, есть и всегда будет нашим приоритетом, а конечный результат — высочайшее качество и разумная цена». Satake Cutlery MFG Co., . Компания была основана в феврале 1947 года Ясуёси Сатаке и его отцом Ёсиро Сатаке в городе Секи (Япония), где и по сей день производятся все ножи этой марки. Город Сэки (Сэки-си) — всемирно известный центр кузнечного дела, где производятся одни из лучших ножей и мечей в Японии. Мы с гордостью выполняем свою работу, продолжая дело наших предков. Наши ножи по-прежнему изготавливаются с использованием традиционных методов, а большая часть производственного процесса и заточки выполняется нашими сотрудниками вручную. Бренд Satake предлагает лезвия отличного качества по разумной цене. Ванадий-молибденовая сталь Ванадиево-молибденовая сталь или хромованадиево-молибденовая сталь (названия обычно используются взаимозаменяемо). Простая нержавеющая сталь с содержанием w.w. элементов в их химическом составе (производители обычно не указывают процентное содержание этих элементов). Это название может относиться как к более дорогой стали типа Elmax (это все еще хромованадиевая молибденовая сталь), так и к стали, используемой для более дешевых ножей для менее требовательных клиентов. В случае наших ножей мы знаем процентный состав стали, из которой они изготовлены (ниже). Легко затачивается даже без специальных систем заточки. Очень устойчив к ржавчине и эластичен. Немного меньшая острота компенсируется высокой устойчивостью к сколам и боковым нагрузкам. Не требует особого внимания при обслуживании. Обычно он закален до нижнего предела шкалы HRC (56-58). Уход за кухонными ножами Кухонные ножи из нержавеющей стали легче в уходе по сравнению с ножами из нержавеющей (углеродистой) стали. Помимо железа и углерода в химический состав входят и другие элементы (хром и ванадий), которые более устойчивы к коррозии и истиранию. Однако следует помнить, что ни один нож не является на 100% нержавеющим, поэтому не стоит полностью пренебрегать им. После окончания работы промойте их, а затем насухо вытрите. При хранении ножей из нержавеющей стали в блоке не забудьте предварительно их тщательно высушить, так как закрытая конструкция блока не обеспечивает хорошую вентиляцию ножей. В худшем случае это приведет к появлению ржавчины на лезвии. Кухонные ножи, которые не использовались в течение длительного времени, можно смазать маслом камелии, что гарантирует, что наш нож всегда будет в хорошем состоянии. Недопустимо мыть ножи в посудомоечной машине. Химические вещества, используемые в посудомоечных машинах, могут привести к изменению цвета лезвия или необратимому повреждению ручки или самого лезвия. Высокие температуры могут привести к затвердеванию режущей кромки, поэтому не смешивайте кухонные принадлежности.