Нож кухонный Шеф Wusthof Ikon 16 29см (W1010530116)

Доставка со склада 5-10 дней. Код продуктаW-1010530116НазначениеПоварДлина (см)16Линия IkonБрендWusthofО линейке IKONIKON — это эксклюзивная, «знаковая» серия кованых ножей от WÜSTHOF, производственный процесс и дизайн которой делают каждое изделие уникальным.Рукоятка с тройными заклепками изготовлена из специально отобранного Разновидность африканского черного гренадила, считающегося одним из самых твердых в мире. Рисунок каждого куска дерева уникален, как и каждый нож IKON. Более того, благодаря своей водостойкости и гигиеническим свойствам, он идеально подходит для использования на кухне. В то же время эргономичный профиль ручки, усиленный с обеих сторон, гарантирует превосходный баланс, обеспечивая надежный захват и оптимальное положение даже при длительном использовании. срок использования. Лезвия выкованы из цельного куска высококачественной высокоуглеродистой хромомолибденовой стали. ванадия, характеризующейся прочностью и долговечностью. Весь процесс изготовления кованого ножа включает более 55 этапов, выполняемых на автоматизированных производственных линиях и вручную. Наконец, после ручной доработки специалистами WÜSTHOF ножи приобретают высочайшую остроту, благодаря чему резка ножами IKON становится легкой, быстрой и точной. Это самые острые ножи в ассортименте бренда. Благодаря высочайшему качеству ножи IKON рекомендуются для профессиональных поваров. Характеристики продукта Точная ковка из цельного куска хромомолибденованадиевой стали X50CrMoV15 (сплав, обеспечивающий правильный баланс между коррозией и стойкость, твердость и устойчивость к растрескиванию). Лезвие имеет тройное покрытие. приклепано к рукоятке заклепками из нержавеющей стали (повышенная коррозионная стойкость). Технология Precision Edge Technology (PEtec) обеспечивает на 20% более острую режущую кромку ножа. Закалено до 58° по Роквеллу ( Оптимальная твердость, обеспечивающая длительный эффект остроты лезвия и простоту заточки) Удобная контурная рукоятка из древесины грен