Ніж кухонний універсальний Kai shun 25см (DM-0707)

Ніж кухарський 25 см shun

Кухонні ножі - це не лише інструменти, а й необхідні аксесуари, які полегшують щоденне приготування їжі. Вибір відповідної моделі має ключове значення для комфорту роботи на кухні та ефективності кулінарних дій. Серед багатьох доступних варіантів ніж SHUN довжиною 25 см вирізняється не лише своїми параметрами, а й якістю виконання, яка відсилає до японського ремесла.

Розміри та тип ножа

Представлений ніж має довжину леза 25 см, що робить його ідеальним інструментом для різноманітних кулінарних завдань. Завдяки своїй довжині та формі він чудово підходить як для нарізання м'яса, так і для подрібнення овочів. Належить до категорії універсальних ножів, що означає, що є відмінним рішенням для людей, які шукають універсальний інструмент для щоденного використання.

Матеріал леза та рукоятки

Лезо ножа виготовлене з високоякісної дамаської сталі, що складається з 32 шарів. Ядро, створене зі сталі VG-10, характеризується твердістю 61±1 HRC, що забезпечує неперевершену гостроту та стійкість до корозії. Рукоятка з покритого дерева Pakka не лише виглядає елегантно, але й забезпечує довговічність і зручність у використанні. Ухват у формі літери "D" зі сталевим закінченням чудово лежить у руці, що підвищує комфорт і точність нарізання.

Ключові характеристики ножа SHUN

Щоб краще познайомитися з цим унікальним ножем, варто звернути увагу на його ключові характеристики:

Довжина леза: 25 см, Матеріал леза: Дамаська сталь, Матеріал рукоятки: Дерево Pakka, Твердість сталі: 61±1 HRC, Тип: Універсальний ніж, ідеальний для нарізання та подрібнення.

Функціональність та додаткові характеристики

Ніж SHUN - це поєднання сучасних технологій з традиційним японським ремеслом. Ручне заточування леза забезпечує надзвичайну точність нарізання, а ідеально збалансована конструкція робить роботу на кухні приємною. Додатковою перевагою є естетика - унікальне розташування шарів сталі робить кожен екземпляр неповторним, нагадуючи про майстерність японського ремесла.

Призначення

Пропонований ніж чудово підходить для різноманітних застосувань. Завдяки своїй довжині та формі він ідеальний для нарізання м'яса, риби, а також для подрібнення овочів і фруктів. Його універсальність робить його відмінним вибором для будь-якої кухні, незалежно від рівня кулінарних навичок. Ніж SHUN дозволяє легко і швидко готувати страви, що робить його незамінним помічником у кожній кулінарній пригоді.