Коптильня Broil King SMOKE

Коптильня газова Broil King Smoke - об'єднує людей!

Коптильня Broil King була спроектована так, щоб те, що ми готуємо, завжди було ідеально закопчене і мало відмінний, автентичний аромат. Щоб досягти таких вражаючих результатів, важливий кожен її елемент. Починаючи від компактної, міцної конструкції та стильних додатків, закінчуючи винятковою універсальністю копчення. Broil King об'єднує людей, дозволяє отримати чудову їжу і відмінний смак. Смачна копчення щоразу.

ВИДИ СТРАВ

Повільне грилювання в коптильні є корисним і відмінним для всіх видів м'яса. Свинина, яловичина, птиця, риба та баранина - кожне з них ідеально підходить для приготування в коптильні. Основним правилом приготування нежирного м'яса є забезпечення максимальної кількості рідин під час тривалого часу грилювання. М'ясо з високим вмістом жиру само по собі буде ароматизуватися. Оскільки при копченні використовуються низькі температури, час грилювання значно довший, ніж на газовому грилі. Усі поради щодо часу копчення слід сприймати як середні часи, а готовність м'яса слід визначати за допомогою внутрішньої температури, виміряної термометром, розміщеним у м'ясі.

ДЕРЕВ'ЯНІ ЧЕРЕПИ І ДИМ

Різні види твердих дерев, такі як горіх, дуб, клен і яблуня, доступні для використання в грилях і коптильнях у формі дерев'яних чіпсів. Найкраще використовувати дерев'яні чіпси, які призначені для копчення, оскільки вони безпечні для використання з їжею. Не слід використовувати більшість м'яких дерев (сосна, ялина), оскільки вони містять багато смол, які надають стравам поганий смак. Поради: підготувати дерев'яні чіпси відповідно до інструкцій виробника. Зазвичай їх слід замочити перед використанням на 30 хвилин. Таке приготування дозволить їм довго диміти, вологе дерево більше підходить для цього, ніж сухе, оскільки останнє швидко згорить у полум'ї.

ВПИТУВАННЯ РІДИН

Додавання рідин є дуже важливим для підтримання соковитості та м'якості м'яса під час тривалого часу копчення. Чаша для води повинна бути наполовину заповнена рідиною. Цією рідиною може бути сама вода або, щоб отримати бажаний смак, фруктовий сік, пиво, вино, оцет або соус, розведений навпіл з водою. Можна також додати трави або спеції. Слід підтримувати такий рівень рідин протягом усього часу копчення.

Термометр Accu-Temp

Завжди показує точну температуру всередині коптильні. Корисний у випадках, коли копчення вимагає точної температури м'яса.

Дає вам контроль і точність використання коптильні, точно вказуючи температуру в печі в діапазоні: від 0 до 400 градусів Цельсія.

Сонда розташована в місці, що полегшує зчитування температури.

Регульована система замків

Використання високоякісного ущільнення з скловолокна та системи регульованих сталевих замків забезпечує підтримання температури та диму всередині коптильні.

Контроль копчення забезпечується завдяки використанню рішення найвищої якості.

Відкривачка для пляшок

Вбудована відкривачка для пляшок, виготовлена з нержавіючої сталі, це гаджет, який допомагає відкрити пляшку однією рукою.

Ідеально підходить у ситуації, коли потрібно вгамувати спрагу.

Пальник з нержавіючої сталі

Ефективний пальник потужністю 4.4 кВт швидко розігріє коптильню до бажаної температури. Крім того, має 3-річну гарантію.

Пальник забезпечує відповідну потужність нагріву, що дозволяє точно контролювати температуру.

Стабільна основа з колесами

Міцна основа з колесами забезпечує мобільність газової коптильні Smoke.

Регульовані ніжки дозволяють стабільно встановити коптильню, коли вона стоїть на нерівній поверхні.

Решітки з нержавіючої сталі

Коптильня Broil King Smoke оснащена 4 окремо регульованими решітками з нержавіючої сталі.

Можливе регулювання висоти решіток, що забезпечує підлаштування під індивідуальні потреби користувачів.

Вентиляційні отвори Roto-Draft

Вентиляційний отвір виготовлений з литого алюмінію.

Контроль температури з отворами Roto-Draft™ є точним і легким у використанні.

Держателі для аксесуарів

Зручні гачки для інструментів чудово підходять для підвішування всіх необхідних аксесуарів.

Щипці чи лопатки на відстані витягнутої руки.

16 гачків для копчення

Використання 16 гачків для копчення дозволяє підвісити ковбаси, рибу, бекон та інші страви, які підходять для копчення.

Завдяки 16 гачкам ми можемо обслуговувати навіть велику подію, подаючи копчені страви для кожного гостя.

Захист від капаючого жиру

Дренаж для жиру з нержавіючої сталі дозволяє витягувати копчені страви без ризику забруднення підлоги.

Захист від капаючого жиру є рішенням, яке захищає від роздратування під час використання коптильні.

Двостулкова конструкція

Двостулкова конструкція забезпечує підтримання постійної температури та диму всередині коптильні, навіть коли потрібно додати чіпси для копчення.

Завдяки потужному пальнику та хорошій циркуляції повітря, коптильня забезпечує постійну температуру, навіть під час відкриття нижніх дверей.

Розміри

Висота коптильні - 123 см

Ширина коптильні - 56 см

Глибина коптильні - 46,7 см

Вага коптильні - 33 кг

Розміри решітки (шир. x глиб.): 32 см x 38,1 см

Гарантії

Термін гарантії на окремі компоненти:

Сталева оболонка - 5 років

Решітки з нержавіючої сталі - 5 років

Пальник - 5 років

Інші елементи та фарба - 2 роки

Умовою надання гарантії є реєстрація продукту протягом 30 днів з дати покупки, здійснена за допомогою форми, що знаходиться на веб-сайті www.broilking.pl/rejestracja. Для реєстрації необхідно мати доказ покупки продукту (чек, рахунок) на території Польщі.

Пропонований нами продукт адаптований до польських норм і тиску газу, що підтверджено сертифікатом європейського зразка CE. Усі газові грилі марки Broil King виробляються в США та Канаді з метою забезпечення найвищої якості. Кваліфіковані працівники проводять суворий контроль якості та герметичності системи, щоб забезпечити безпечне використання пристроїв, щоб кожен міг насолоджуватися часом, проведеним біля гриля.

У комплекті газовий шланг і редуктор 37 мбар з захистом EFV, встановлений на заводі.

Через постійні зміни нашої пропозиції, параметри продуктів можуть відрізнятися від наведених на сайті www.brodasystem.pl, який не є пропозицією в розумінні цивільного кодексу, а має ознайомчий характер.