Ніж кухонний Kai Shun Premier 15см (Tdm-1723)

Введення до Ножа Шефа 15 См Shun Premiere - Kai

Ніж Шефа 15 См Shun Premiere - Kai є відмінним вибором для кожного кухаря, який прагне поєднати високу якість з неперевершеною функціональністю. Завдяки лезу довжиною 15 см, цей ніж ідеально підходить для нарізання, подрібнення та приготування страв. Його ергономічний дизайн та унікальні матеріали роблять роботу на кухні приємною.

Високоякісні матеріали та технології

Японська компанія KAI, відома у всьому світі своїми відмінними ножами, створила серію Shun Premiere, яка нагадує традиційні, ручні ковані ножі з Японії. Лезо ножа виготовлене з 32 шарів дамаської сталі, що забезпечує йому виняткову гостроту та стійкість до корозії. Ядро ножа складається зі сталі VG-MAX, яка містить:

1,0% вуглецю 1,5% кобальту

Ця сталь характеризується твердістю на рівні 61±1 HRC, що робить лезо надзвичайно міцним і довговічним. Ручне заточування та ідеальне балансування роблять ніж з серії Shun незамінним інструментом для найвимогливіших кухарів.

Дизайн та ергономіка

Ніж Шефа 15 См Shun Premiere - Kai це не лише інструмент, але й справжній витвір мистецтва. Розроблений Тімом Мельцером, ніж прикрашений традиційними японськими мотивами - Tsuchime, які надають йому унікального характеру. Кожен ніж ретельно адаптований до конкретної сфери використання, що робить його незамінним помічником у кожній кухні.

Ручки ножів виготовлені з дерева Pakka, що забезпечує як естетику, так і функціональність. Симетрична форма ручки дозволяє використовувати ніж як правшам, так і лівшам. Ергономічний дизайн ручки покращує комфорт використання, дозволяючи на довше та більш точно нарізати.

Технічна специфікація ножа

Ніж Шефа 15 См Shun Premiere - Kai вирізняється наступними технічними параметрами:

Довжина леза: 15 см

Матеріал леза: дамаська сталь (32 шари)

Ядро: сталь VG-MAX

Твердість: 61±1 HRC

Матеріал ручки: дерево Pakka

Вага: легкий, добре збалансований

Призначення: ідеальний для нарізання та подрібнення

Кожна деталь ножа була продумана, щоб забезпечити максимальну ефективність і комфорт під час використання. Ніж упакований в елегантну дерев'яну коробку, що робить його ідеальним подарунком для кожного любителя кулінарії.

Підсумок

Ніж Шефа 15 См Shun Premiere - Kai є відмінним вибором для тих, хто шукає інструмент, який поєднує в собі традицію та сучасність. Завдяки використанню найвищої якості матеріалів та продуманої конструкції, ніж цей задовольнить потреби навіть найвимогливіших користувачів. Його унікальний дизайн та функціональність роблять його не лише інструментом, але й справжньою прикрасою кожної кухні.

Обираючи ніж від марки KAI, ви інвестуєте в якість, яка прослужить роки. KAI - це японська компанія з понад 100-річною традицією, яка відома виробництвом виробів найвищої якості. Довіртеся досвіду та пристрасті KAI, і ваш кулінарний світ стане значно багатшим завдяки ножам з серії Shun Premiere.