Пательня de buyer Patelnia nieprzywierająca CHOC Black 32 cm (d818032)

De Buyer Сковорода CHOC d.32

алюміній з антипригарним покриттям і гладкою non-stick, розширені, закруглені стінки, можна мити в посудомийній машині Код продукту: D818032 Матеріал: алюміній Діаметр: 30.9 см Висота: 4.5 см Товщина: 4 мм Колекція: Choc Виробник: de Buyer Основний штрих-код EAN та символ виробника: 3011248180321 | D-8180-32 | D818032 ціна стосується ОДНІЄЇ штуки сковороди

СКОВОРОДИ та АЛЮМІНІЄВІ ПОСУДИ

Виберіть для себе найкращу технологію ручної роботи сковорідок deBuyer

На вибір у вас є наступні колекції

СКОВОРОДИ та АЛЮМІНІЄВІ ПОСУДИ NON-STICK

Choc Intense Ця алюмінієва серія з елегантним, промисловим дизайном поєднує глибокий чорний колір з ручкою з полірованої нержавіючої сталі. Процес кування, що відбувається під час виготовлення продукту, робить алюміній твердішим і більш довговічним, щоб служити вам роками.

!!! УВАГА !!! колекція Choc Intense не призначена для індукційних плит, якщо у вас є така плита, просимо вибрати колекцію Choc EXTREME або Choc Resto Induction, які мають дно, розроблене для роботи на індукції.

CHOC EXTREME

Асортимент Choc Extrême складається з посуду з литого алюмінію, покритого високоякісним, стійким до подряпин покриттям, що запобігає прилипанням, професійної та найвищої якості. Посуд Choc Extrême має високий коефіцієнт легкості і ідеально підходить для приготування на повільному вогні та тушкування. Choc Extreme, в свою чергу, це асортимент посуду, придатного для індукційного приготування.

CHOC RESTO INDUCTION

Сковороди Choc Resto Induction виготовлені з товстого алюмінію і мають таке ж покриття, як серія Choc 5: дуже стійке 5-шарове антипригарне покриття. Серія Choc Resto Induction, міцна і з дном з феритної нержавіючої сталі, також підходить для індукції.

CHOC 5 Layers

Choc 5 - це серія кухонного посуду з товстого алюмінію, покритого міцним антипригарним покриттям, що складається з 5 шарів PTFE, що не містить у своєму складі PFOA. Міцний кухонний посуд професійної якості, призначений для інтенсивного використання. Ідеальний асортимент для ніжного і делікатного приготування, для розігрівання та підігрівання страв.

CHOC ACCESS

Напівпрофесійна алюмінієва серія, покрита високоякісним багатошаровим антипригарним покриттям, призначена для ніжного і делікатного приготування, підігрівання та розігрівання страв.

--------------------------------------------------------------- фотографії демонструють приклад оформлення ---------------------------------------------------------------

Понад 180 років тому у Val d'Ajol в регіоні Grand Est у французьких Вогезах була заснована компанія De Buyer.

Цілі покоління майстрів-ремісників, чоловіків і жінок протягом майже двох століть вдосконалювали свою майстерність, щоб досягти досконалості у своїй справі та адаптуватися до нових технологій і суворих вимог, зберігаючи при цьому традиційні секрети ремесла. Завдяки надзвичайно багатому і унікальному в своєму роді «ноу-хау» компанія deBuyer протягом 180 років представляє недосяжний для конкуренції зразок майстерної мануфактури, а її високо кваліфіковані працівники є гордістю та репутацією компанії.

Компанія наразі має понад 170 працівників, які розподілені по різних відділах і майстернях.

А кожен з них є справжнім Мастером «Maître Artisan» у своїй справі.

Ваш новий продукт проходить багато етапів виробництва, перш ніж потрапити до вас і до вашої унікальної кухні. Багато людей і багато рук працюватимуть з повною віддачею, щоб ви та ваші близькі були задоволені результатом цієї роботи і протягом багатьох років насолоджувалися надійним функціонуванням ідеальних кухонних виробів, виготовлених вручну у Франції – столиці кулінарного мистецтва та творця доброго смаку.

Що дивно, майстерні компанії deBuyer оснащуються постійно розвиваючим парком машин, як з сучасними цифровими машинами, що керуються комп'ютером, так і зі старими, які все ще надійно працюють, на яких працювали протягом багатьох, багатьох років!

Кожен продукт, - чи то сковорода, каструля чи комплект вишуканих ексклюзивних мідних кухонних виробів, виготовляється досі ручним методом штампування, різання, згинання, зварювання, полірування з сучасною технологією з повагою до традицій, умінь і знань цілих поколінь Мастерів DeBuyer France.

Коваль формує метал на пресу важелевій. Формує форму завдяки вмілим ударам і позиціонуванню металу в інструменті. З кожним ударом площина кувалася, закручувалася і скручувалася. Мастер ковальства безпомилково керує позицією матеріалу, перевертає її сотні разів під пресом, щоб врешті-решт шматок сировини став справжнім елементом ваших кухонних приладів.

Преса На найстарішій фабричній пресі, що працює з тиском 250 тонн з точністю до 1/10 міліметра, майстер – ремісник адаптує процес кування до використаного матеріалу, створюючи частини, які обробляються металевими валками. Кожен майстер має свій власний інструмент, а кожен інструмент має свої унікальні параметри.

Кування. Точним рухом коваль вдаряє по з'єднанням, щоб усі з'єднання зникли. Робить так, щоб поверхні були ідеально гладкими перед поліруванням матеріалу. Також вдаряє по гострим кутах, з'єднанням і швах, щоб вони були гладкими і закругленими.

Токар З початкових сировин (корпуси сковорідок, каструль, горщиків тощо) майстер обробляє краї, щоб вони були рівними, і закінчує елементи зняттям задирів, щоб пом'якшити краї. Завдяки цьому оброблений матеріал більше не є сировиною і може бути підданий подальшій обробці.

Фрезер, з раніше обробленого блоку сировини та планів посуду, майстер-фрезер, як художник-скульптор, створює частину, яка потрапить до конструкції інструмента або машини. В залежності від складності частини, яка має бути виготовлена, фрезер використовує звичайну ручну машину або цифровий обробний центр, завжди маючи ту ж мету: точність і повагу до плану.

Токар Через обробку сировини токар виготовляє циліндричні частини, які будуть використані на фабриці. На основі планів з проектного бюро або з існуючого продукту токар формує свою частину з точністю до 1/10 міліметра, за допомогою ріжучих інструментів з твердих сплавів або швидкорізальної сталі для отримання відповідного профілю.

Ковка та формування. Від країв, обрізаних до 1/10 ° мм за допомогою універсальних інструментів, ремісник розробить продукт на наступних етапах. Метал можна згинати, кувати або формувати вручну на шаблоні для отримання простого або складного форми. Цифрова машина може поєднувати різні форми, створюючи все більш витончені продукти.

Шліфувальник перетворить сиру внутрішню поверхню витиснутого шматка, щоб надати йому структуру, яка є не лише естетичною, але й функціональною: унікальні в своєму роді мікроребра, створені шляхом шліфування, дозволяють рівномірно розподілити жир під час приготування або смаження. У випадку продуктів найвищого класу, таких як Prima Matera DeBuyer, після обробки на цифрових машинах, ремісник вдосконалює продукт вручну, наносячи шматок шліфувального паперу на внутрішню сторону продукту.

Полірувальник Мистецтво полірування полягає в прикрашанні сировини. Це робота, яка вимагає терпіння, точності та знань. Після нанесення полірувальної пасти на бавовняний диск, полірувальник адаптує свій рух і силу, щоб надати матеріалу прекрасний і неповторний блиск. Ручне полірування зарезервоване для найшляхетніших продуктів DeBuyer!

Зварювальник Мистецтво злиття металів для їх з'єднання має багато аспектів: в залежності від різноманітності форм і вимог кожного матеріалу зварювальник адаптує свою техніку та процес. Незалежно від того, чи це TIG, точкове зварювання чи з використанням дуги, зварювання вимагає певної руки, точного жесту та тривалих годин практики.

Заклепочник Техніка, що використовується в авіації для будівництва літаків або зведення Ейфелевої вежі, також використовується в DeBuyer! Міцне, надійне та міцне заклепування є гарантією надійного та довговічного монтажу на роки. Заклепочник адаптує матеріал заклепки до матеріалу виготовлюваного інструмента, встановлює елементи в ідеальному вирівнюванні та стискає точно заклепку, яка елегантно з'єднає ручки вашого нового посуду. Заклепування є останньою операцією монтажу полірувальної частини, тому як під час свердління, так і під час кріплення заклепочник повинен діяти з великою точністю, щоб не пошкодити продукт.

Гравер Використовує сучасний і точний лазер, в останньому процесі створення посуду - для гравірування продуктів. Гравер користується шаблоном, відповідним підбором лінз та відмінно опанованими навичками підбору параметрів гравірування в залежності від поверхні, може вибирати між випаровуванням матеріалу або випалюванням його на поверхні. Мастер Гравер виконує останнє виробниче завдання з продуктом перед його упаковкою. Саме він забезпечує персоналізацію продукту та ручну підпис.

Унікальний символ продукту: >>> D818032 | 3011248180321