Ніж шеф-кухаря Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Santoku 18Cm (Zua1003C)

Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Ніж Сантоку 18 см (Zua1003C)

Ніж Сантоку від Mcusta Zanmai - це унікальна модель, яка поєднує в собі елегантність, функціональність та високу якість виконання. Його конструкція, основана на 32-шаровій сталі VG-10 та VG-2, робить його інструментом, який задовольнить потреби як професійних кухарів, так і аматорів кулінарії. Виваженість, ергономічна ручка та точне виконання - це риси, які вирізняють цей ніж на фоні конкурентів.

Розміри ножа

Модель характеризується довжиною леза 18 см та загальною довжиною 32,5 см. Ширина клинка становить 4,4 см, а товщина досягає 1,9 мм. Завдяки цьому ніж є зручним і легким у використанні, що робить його ідеальним для багатьох застосувань на кухні. Вага близько 172 г робить цей інструмент зручним для тривалого використання.

Тип ножа

Ніж Сантоку - це універсальний інструмент, який відмінно підходить для нарізання м'яса, подрібнення овочів та філетування риби. Його характерне, трохи закруглене лезо полегшує точні нарізки і дозволяє використовувати різні кулінарні техніки.

Матеріал леза

Лезо, виготовлене з 32-шарової сталі VG-10 та VG-2, забезпечує відмінну стійкість до корозії та тривалу гостроту. Твердість на рівні 61 HRC (+/- 1) гарантує, що ніж зберігатиме свої ріжучі властивості протягом тривалого часу. Такі матеріали дозволяють комфортно користуватися в будь-якій ситуації.

Матеріал ручки

Ручка ножа виготовлена з дерева пакка, що надає йому елегантний вигляд, а також забезпечує комфорт і безпеку під час роботи. Дерев'яні ручки мають відмінне зчеплення, що підвищує ергономіку використання.

Функціональність

Модель Сантоку Mcusta Zanmai була розроблена з думкою про зручність і ефективність. Завдяки ергономічній ручці та відмінному виваженню, ніж дозволяє виконувати точні нарізки без надмірних зусиль. Додатково, симетричний заточування леза робить його підходящим як для правшів, так і для лівшів, що робить його універсальним інструментом на будь-якій кухні.

Додаткові характеристики

Нижче наведені ключові характеристики ножа:

Лезо: 32-шарова сталь VG-10 та VG-2,

Твердість: 61 HRC (+/- 1) для збереження гостроти,

Ручка: Дерев'яна, пакка wood від Mcusta Zanmai, що забезпечує комфорт і впевненість у хваті,

Вага: Приблизно 172 г - легкий і зручний,

Ширина клинка: 4,4 см - підходить для різних застосувань,

Спосіб заточування: Двостороннє симетричне заточування, ідеальне для всіх користувачів.

Призначення

Ніж Сантоку Mcusta Zanmai Ultimate Aranami - це інструмент, який відмінно підходить для обробки як овочів, так і м'яса. Його якість та функціональність забезпечують, що він буде ідеальним рішенням для кожного, хто проводить час на кухні.

Для збереження властивостей ножа важливо дотримуватись належного догляду - ручне миття та уникнення посудомийної машини. Завдяки цим простим правилам, цей інструмент прослужить довгі роки, ставши незамінним елементом обладнання кожної кухні.