Ніж для очищення Suncraft Nóż Kuchenny Senzo Clad Paring 90Mm
7 340 ₴
- В наявності
- Код: MXM1565581
Ніж кухонний Suncraft SENZO CLAD Paring 90 mm Paring - це ніж для очищення, але це також спеціаліст з дрібних робіт і дещо більш складних, він корисний там, де потрібно коротке, гостре лезо. Призначення: подрібнення, очищення, виїмка, видалення очок з картоплі. SENZO CLAD - унікальна лінія продуктів компанії SUNCRAFT. Леза ножів з цієї серії виготовлено з тришарової нержавіючої сталі типу AUS-10. Це матеріал твердий (HRC 58 +/-1), з такою ж вмістом вуглецю, як сталь 440C, але з меншою кількістю хрому. В результаті, ножі, виготовлені зі сталі AUS-10, більш стійкі до корозії і більш витривалі. Завдяки додаванню до сплаву ванадію, зменшено чутливість ножів з серії SENZO CLAD до зношування. Леза в лінії SENZO CLAD, так само як і в випадку SENZO UNIVERSAL, мають повний хвостовик (full tang), закріплений в рукоятці ножа за допомогою заклепок. Завдяки цьому захоплення інструментів є впевненим, а він сам залишається ідеально збалансованим, ріжучи, подрібнюючи і дроблячи продукти з силою, що ідеально відповідає тиску руки кухаря. Рукоятки продуктів з цієї серії виготовлені з дерева Pakkawood* кольору ебенового. *Pakkawood - це ламіноване березове або кленове дерево, просочене смолою. Відрізняється дуже великою стійкістю до тепла і вологи, було розроблено спеціально для рукояток ножів. Технічні дані: Лезо - сталь AUS-10 Твердість - 58 HRC +/- 1 Загальна довжина - 203 мм Довжина леза - 90 мм Рукоятка - Brown Pakkawood Вага - приблизно 78 г
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал рукоятки | Дерево |
- Ціна: 7 340 ₴