Столовий прилад FISKARS do ryb 3el. (1057560)

Набір для філетування риби Fiskars Functional Form

Трикомпонентний набір для риби Functional Form™ містить вилки для риби, ніж для філетування та пінцет для витягування кісток.

вилки для риби 7 см Fiskars Functional Form™ 1057547, ніж для філетування риби 22 см Fiskars Functional Form™ 1057540, пінцет для рибних кісток Fiskars Functional Form™ 1003023.

Наші ножі Functional Form створені для того, щоб приготування їжі було справжнім задоволенням. Виготовлений з японської нержавіючої сталі. Ергономічна ручка з покриттям Softgrip дозволяє різати та нарізати під будь-яким кутом. Різноманітність лінії дозволяє кожному знайти відповідний ніж для своїх потреб.

Щоб наші ножі завжди залишалися гострими, Fiskars розробив точилку для ножів Roll-Sharp. Зручна у використанні, гарантує ідеальне заточування всіх видів ножів Fiskars. Для любителів готування пропонуємо дошку для нарізання з змінними насадками. Завдяки цьому в один і той же час можна нарізати овочі, м'ясо, рибу, зберігаючи гігієну приготування їжі.

СКЛАД НАБОРУ

Ніж для філетування 1057540 з вузьким і гнучким лезом ідеальний для філетування риби або м'яса довжина леза: 22 см вага: 79 г Безпечна, антиковзка ручка з покриттям Softouch™ Захист для пальців для більшої безпеки Ергономічна ручка Високоякісна японська сталь гарантує тривалу гостроту та стійкість до корозії Можна мити в посудомийній машині Вилка для риби 1057548 ідеальна для приготування та подачі різних видів риби довжина зубів: 7 см вага: 58 г Безпечна, антиковзка ручка з покриттям Softouch™ Захист для пальців для більшої безпеки Ергономічна ручка Високоякісна японська сталь гарантує тривалу гостроту та стійкість до корозії Можна мити в посудомийній машині Пінцет 1003023 для точного очищення риби від кісток довжина: 22,1 см вага: 48 г матеріал: нержавіюча сталь можна мити в посудомийній машині

ВАРТО ЗНАТИ

ВИКОРИСТАННЯ І ДОГЛЯД

Кожен ніж потребує регулярного заточування. Щоб довше залишався гострим, варто пам'ятати про нарізання на м'якій поверхні, наприклад, дерев'яній або пластиковій дошці. Нарізання на твердих поверхнях може призвести до швидшого затуплення леза. Правильно використовуваний ніж довше зберігатиме свої властивості.

ЗАТОЧУВАННЯ НОЖІВ

Професійні кухарі користуються сталевою точилкою перед кожним використанням ножа. У звичайних домашніх кухнях не потрібно так часто точити ножі. Досить робити це регулярно та тоді, коли виникає така потреба. Ножі марки Fiskars виготовлені зі сталі з твердості від HRC 52 до HRC 55, завдяки чому вони ідеальні для домашнього використання. Чим твердіше лезо ножа, тим довше зберігає свої властивості. Ножі компанії Fiskars є прикладом відмінного балансу між збереженням гостроти та необхідністю заточування. Fiskars пропонує два види точилок: Roll-Sharp™ та сталеву точилку. Використання сталевої точилки вимагає спеціальної техніки. Загальний кут заточування ножів марки Fiskars становить 30°, що означає, що лезо ножа потрібно чергувати переміщати по сталевій точилці під кутом 15° з обох сторін, застосовуючи довгі, рівномірні рухи. За допомогою точилки Fiskars Roll-Sharp™ можна заточувати швидко та легко – достатньо після розміщення її на рівній поверхні провести лезом ножа кілька разів вперед і назад. Коли використовується ця точилка, можна бути впевненим, що заточування відбувається під правильним кутом. Незалежно від використовуваного методу, ніж марки Fiskars після заточування потрібно промити гарячою водою та висушити.

ЧИСТКА

Всі ножі марки Fiskars можна мити в посудомийній машині, однак ручне миття подовжує їхній термін служби. Коли ножі миються вручну, їх потрібно промивати та відразу висушувати. Важливо також не залишати засохлі залишки їжі на поверхнях ножа, оскільки в довгостроковій перспективі кислоти, що містяться в їжі, можуть призвести до його пошкодження. Миючи ножі марки Fiskars в посудомийній машині, слід звертати увагу, щоб вони не стикалися з іншими приладами, посудом або столовими приборами, що може призвести до пошкодження леза.

ПЛЯМИ РДЗИ

Слідкові кількості іржі, які іноді присутні в посудомийних машинах усіх типів, можуть поширюватися під час роботи пристрою. У разі миття ножів Fiskars у посудомийній машині після закінчення циклу миття рекомендується відкрити дверцята для випуску пари. Добре також висушити ножі сухою ганчіркою безпосередньо після закінчення роботи посудомийної машини. Якщо ж на ножах з'являться плямки іржі, їх можна видалити за допомогою відповідного засобу для чищення сталі.

ЗБЕРІГАННЯ

Під час зберігання в шухляді леза ножів зазвичай тупляться внаслідок зіткнення з іншими предметами. Щоб ножі марки Fiskars зберегли гостроту, їх потрібно зберігати в блоці для ножів, магнітній рейці або в спеціальних вкладках для шухляд, призначених для зберігання ножів.