Набір ножів із 2 предметів Suncraft Senzo (As-0403)
15 736 ₴
- В наявності
- Код: MXM2334663
Набір з 2 ножів Suncraft Senzo Clad в декоративній картонній упаковці: [AS_0403]
Набір Senzo Clad, до складу якого входять два найнеобхідніші ножі на кухні: Gyuto, тобто відповідник європейського ножа шеф-кухаря довжиною 210 мм, та його менший відповідник у вигляді ножа Petty довжиною леза 135 мм. Додатковим елементом комплекту є елегантна та ексклюзивна картонна упаковка, ідеально підходяща для подарунка.
SENZO CLAD - унікальна лінія продуктів компанії SUNCRAFT. Леза ножів з цієї серії виготовлено з плоскої 3-шарової сталі типу AUS-10. Це матеріал твердий (HRC 58 +/-1), з такою ж вмістом вуглецю, як сталь 440C, але з меншою кількістю хрому. В результаті, ножі, виготовлені зі сталі AUS-10, більш стійкі до корозії та більш витривалі. Завдяки додаванню до сплаву ванадію, зменшено чутливість ножів з серії SENZO CLAD до зношування.
Леза в лінії SENZO CLAD, так само як і в SENZO UNIVERSAL, мають повний хвостовик (full tang), закріплений у рукоятці ножа за допомогою заклепок. Завдяки цьому захоплення інструментів є впевненим, а він сам залишається ідеально збалансованим, ріжучи, рубаючи та подрібнюючи продукти з силою, що ідеально відповідає тиску руки кухаря.
Рукоятки продуктів з цієї серії виготовлені з дерева Pakkawood* кольору ебенового.
*Pakkawood - це ламіноване березове або кленове дерево, просочене смолою. Відрізняється дуже великою стійкістю до тепла та вологи, було розроблено спеціально для рукояток ножів.
Технічні дані:
Лезо - сталь AUS-10
Твердість - 58 HRC +/- 1
Загальна довжина - Gyuto 339 мм: Petty 245 мм
Довжина леза - Gyuto 210 мм: Petty 135 мм
Рукоятка - Brown Pakkawood
Вага - приблизно Gyuto 190 г: Petty 92 г
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Тип | Набір ножів |
- Ціна: 15 736 ₴