Набір ножів із 3 предметів Wusthof Ikon (W-1070560302)

Опис продукту

набір містить: ніж шеф-кухаря 20 см, виделка для м'яса 16 см, точно виточений з одного фрагмента сталі хромомолібденванденової X50CrMoV15 (сплав, що забезпечує відповідний баланс між стійкістю до корозії, твердістю та стійкістю до розриву) лезо тричі закріплене до рукоятки заклепками з нержавіючої сталі (збільшена стійкість до корозії) технологія Precision Edge (PEtec) забезпечує на 20% гостріше ріжуче лезо ножа загартоване до 58 ° Rockwell (оптимальна твердість, що забезпечує тривалий ефект гострого леза та легкість його заточування) відсутність борідки дозволяє заточувати по всій довжині ножа зручна, профільована рукоятка виготовлена з дерева Гренаділл (далбергія чорнодеревина – вид ебенового дерева) мити тільки вручну виготовлено в Золінгені, Німеччина

Чудовий стартовий набір ножів найвищої якості серії IKON. У склад набору входять 3 ножі: ніж шефа, універсальний ніж та короткий ніж для овочів.

Про лінію IKON

IKON – це ексклюзивна, «іконічна» серія кованих ножів марки WÜSTHOF, процес виробництва та конструкція яких роблять кожен екземпляр унікальним.

Тричі закріплена рукоятка виготовлена зі спеціально відібраної різновиду африканського чорного дерева Гренаділл, що вважається одним з найтвердіших у світі. Малюнок кожного шматка дерева є неповторним, і таким стає кожен з екземплярів ножа IKON. Крім того, завдяки водостійкості та гігієнічним властивостям, він чудово підходить для кухонного використання.

Одночасно ергономічний профіль двосторонньо посиленої рукоятки є гарантією чудового балансування, що забезпечує надійний хват і оптимальну позицію навіть під час тривалого використання.

Леза куються з одного шматка високоякісної сталі високовуглецевої, хромомолібденванденової, що характеризується міцністю та довговічністю. На весь процес виготовлення кованого ножа складається понад 55 операцій, розподілених між автоматизованими виробничими лініями та мистецтвом ручного завершення. Остаточно доводяться вручну фахівцями WÜSTHOF, ножі отримують найвищу гостроту, що робить різання ножами IKON легким, швидким і точним. Це найгостріші ножі в асортименті марки.

Завдяки найвищій якості ножі IKON рекомендуються професійним кухарям.

Як доглядати за ножами WÜSTHOF

Ножі WÜSTHOF є синонімом найвищої якості і як такі мають служити користувачам якомога довше, зберігаючи свої властивості.

У зв'язку з цим пам'ятайте, щоб помити їх безпосередньо після використання в теплій воді, використовуючи м'які миючі засоби, а потім обережно висушити.

Технологічно майже всі ножі WÜSTHOF підходять для миття в посудомийній машині (за винятком ножів з дерев'яними рукоятками лінії IKON). Рекомендуємо однак ручне миття, оскільки під час миття в посудомийній машині ножі піддаються певним факторам, які можуть вплинути на їх довговічність. Під час циклів роботи посудомийної машини може статися взаємне ударення лез, залишки їжі, такі як спеції, соки чи соуси можуть мати негативний вплив на сталь. Також невідповідні миючі засоби можуть викликати корозію елементів.

Технічні дані

Код продукту: W-1070560302

Код EAN: 4002293101743

Бренд: Wusthof

Виготовлено в: Німеччина

Лінія: Ikon

Призначення: блоки та набори

Твердість за шкалою Роквелла: 58 HRC

Познайомтеся з Wüsthof – Неймовірні ножі для поціновувачів кулінарії

Wüsthof – це німецька марка, історія якої починається з 1814 року. Компанія протягом семи поколінь залишається в руках родини Wüsthof, а її ножі, виготовлені в Золінгені – місті, що славиться у всьому світі виробництвом ріжучих інструментів – є синонімом досконалості. Wüsthof – це марка, улюблена професійними кухарями та любителями кулінарії по всьому світу. Кожен ніж Wüsthof – це маленький витвір мистецтва, створене з найвищою точністю.

Чому варто обрати продукти Wüsthof?

Перфектна якість – Ножі Wüsthof куються зі сталі хромомолібденванденової X50CrMoV15, що забезпечує відмінний баланс між стійкістю до корозії, твердістю та гнучкістю. Леза легко заточуються, а процес виробництва включає до 40 точних кроків. Лазерна технологія PEtec – Завдяки запатентованому процесу лазерного заточування Precision Edge, Wüsthof пропонує ножі з винятковою гостротою та відмінною продуктивністю різання. Край ножа гостріший на 20%, забезпечуючи кращу якість різання. Пристрасть і точність – Ножі Wüsthof – це інструменти, створені з пристрастю та досконалою точністю. Кожен ніж є унікальним, а його лезо є результатом поєднання класичного ремесла та сучасних технологій. Відповідальність за навколишнє середовище – Фабрика Wüsthof у Золінгені є однією з найсучасніших у світі. Компанія ставить на сталий розвиток, оптимізацію споживання енергії та сировини, а також мінімізацію викидів CO2, дбаючи про навколишнє середовище.

Відкрийте ножі Wüsthof

Запрошуємо ознайомитися з асортиментом ножів Wüsthof, які є незамінним елементом обладнання кожної кухні. Виберіть ніж, який відповідатиме вашим очікуванням, і дозвольте собі насолодитися винятковою якістю, яка зробить приготування їжі справжнім задоволенням.