Кухонний ніж Fiskars Hard Edge nóż do filetowania (1054946)

FISKARS HARD EDGE НІЖ ФІЛЕТОВАННЯ 21CM 1054946

Вже понад 370 років виробник Fiskars намагається, щоб продукти відповідали всім очікуванням своїх клієнтів. Постійне прагнення до досконалості та новаторський підхід до продуктів - це філософія компанії Fiskars. Саме тому продукти Fiskars є інноваційними, функціональними, легкими у використанні та найвищої якості.

* Ніж Fiskars Hard Edge має леза з товстої нержавіючої сталі з революційною технологією LZR-EDGE ™ на ріжучій кромці.

* Завдяки цьому ніж залишається гострим у 4 рази довше, ніж стандартні ножі.

* Рукоятки ножа також мають ергономічну форму з унікальним малюнком 3D, щоб забезпечити відмінний хват.

* Тривала гострота для щоденного приготування їжі

Опис продукту

* Довше гострий під час щоденного використання

* Надзвичайно гострий і міцний

* Високоякісна японська нержавіюча сталь

* Рукоятка з пластику, покрита покриттям Softgrip™

* Завдяки застосуванню технології LZR-EDGE™ ріжучої кромки ніж залишається у 4 рази довше гострим, ніж стандартні ножі

* Екологічна упаковка (мін. кількість пластику), яку можна переробити

* Захист для пальців

* Рекомендується використовувати точилку Fiskars: Roll-Sharp™ або сталеву точилку під кутом 30 +/- 4

* Можна мити в посудомийній машині

* Довжина леза 217 мм

* HRC 52

* Продуктивність різання (тести CATRA)

Чому не варто економити на кухонних ножах?

Низька ціна кухонних продуктів спочатку приваблює, однак кухонні ножі, які коштують кілька злотих, є просто ненадійними. Дешеві матеріали, використані для виробництва ножів, а також виготовлення з тонкого аркуша звичайного металу призведуть до того, що через короткий проміжок часу покупку доведеться повторити, а ножі утилізувати. Леза, виготовлені з м'якого металу, а також лазерно заточені, не можна ефективно заточити. Тому, щоб уникнути розчарувань, рекомендуємо брендові кухонні ножі Fiskars, які виготовлені з високоякісних матеріалів і підлягають відповідному технологічному процесу.

На що звертати увагу, плануючи покупку кухонних ножів?

Обираючи ножі, керуйтеся їх призначенням та частотою виконання кухонних робіт. Якщо ви є людиною, яка займається приготуванням їжі професійно, або просто любите використовувати хороші ножі, інвестуйте в вищі лінії ножів Fiskars. Мінімалістам вистачить одного або двох ножів, які також дозволять зручно готувати їжу. Найпопулярнішими ножами, що продаються поштучно, є ножі шеф-кухаря, ножі для очищення та ножі для помідорів з маленькими зубцями, так звані пікутки.

Добрий кухонний ніж робить нарізання приємністю, тому запрошуємо ознайомитися з інформацією, що міститься в кінці нашої пропозиції.

ВАРТО ЗНАТИ

ВИКОРИСТАННЯ І ДОГЛЯД

Кожен ніж потребує регулярного заточування. Щоб довше залишатися гострим, варто пам'ятати про нарізання на м'якій основі, наприклад, дерев'яній або пластиковій дошці. Нарізання на твердих поверхнях може призвести до швидшого затуплення леза. Правильно використовуваний ніж довше зберігатиме свої властивості.

ЗАТОЧУВАННЯ НОЖІВ

Професійні кухарі користуються сталевою точилкою перед кожним використанням ножа. У звичайних домашніх кухнях не потрібно так часто точити ножі. Досить робити це регулярно та тоді, коли виникає така потреба. Ножі марки Fiskars виготовлено зі сталі з твердості від HRC 52 до HRC 55, завдяки чому вони ідеальні для домашнього використання. Чим твердіше лезо ножа, тим довше воно зберігає свої властивості. Ножі компанії Fiskars є прикладом відмінного балансу між збереженням гостроти та необхідністю заточування. Fiskars пропонує два види точилок: Roll-Sharp™ та сталеву точилку. Використання сталевої точилки вимагає спеціальної техніки. Загальний кут заточування ножів марки Fiskars становить 30°, що означає, що лезо ножа потрібно чергувати переміщати по точилці сталевій під кутом 15° з обох сторін, застосовуючи довгі, рівномірні рухи. За допомогою точилки Fiskars Roll-Sharp™ можна заточувати швидко і легко – достатньо після розміщення її на плоскій поверхні провести лезом ножа кілька разів назад і вперед. Коли використовується ця точилка, можна бути впевненим, що заточування відбувається під правильним кутом. Незалежно від використовуваного методу, ніж марки Fiskars після заточування потрібно промити гарячою водою та висушити.

ЧИСТКА

Всі ножі марки Fiskars можна мити в посудомийній машині, однак ручне миття подовжує їхній термін служби. Коли ножі миють вручну, їх потрібно промивати і відразу висушувати. Важливо також не залишати засохлі залишки їжі на поверхнях ножа, оскільки в довгостроковій перспективі кислоти, що містяться в їжі, можуть призвести до його пошкодження. Миючи ножі марки Fiskars у посудомийній машині, слід звертати увагу, щоб вони не стикалися з іншими приладами, посудом або столовими приборами, що може призвести до пошкодження леза.

ПЛЯМИ РЖАВЧИНИ

Слідкові кількості іржі, які іноді присутні в посудомийних машинах усіх типів, можуть поширюватися під час роботи пристрою. У разі миття ножів Fiskars у посудомийній машині після завершення циклу миття рекомендується відкрити її дверцята для випуску пари. Добре також висушити ножі сухою ганчіркою безпосередньо після завершення роботи посудомийної машини. Якщо ж на ножах з'являться плямки іржі, їх можна видалити за допомогою відповідного засобу для чищення сталі.

ЗБЕРІГАННЯ

Під час зберігання в шухляді леза ножів зазвичай тупляться внаслідок зіткнення з іншими предметами. Щоб ножі марки Fiskars зберегли гостроту, їх потрібно зберігати в блоці для ножів, магнітній рейці або в спеціальних вкладках для шухляд, призначених для зберігання ножів.