Ніж універсальний Mcusta Zanmai 11см VG10 Red (TZ2-4001DR)

Доставка зі складу 5-10 днів. Універсальний ніж Mcusta Zanmai Supreme Ripple 11 см Серія ножів Mcusta Supreme Ripple — чудове рішення для будь-якої кухні. Ножі виготовлені з нержавіючої сталі VG-10 і ковані з 32 шарів нержавіючої сталі, з твердістю 61 HRC +/- 1, що забезпечує оптимальні ріжучі властивості та легкість заточування. Леза холодного кування мають підвищену щільність сталі, що означає більшу стійкість до стирання та вищу твердість. Ручки виготовлені з деревини пакка, яка характеризується дуже високою міцністю та стійкістю до вологи. Компанія Mcusta була заснована в 1964 році і спочатку спеціалізувалась на виробництві кухонних ножиць, що в перекладі означає «розкіш», що означає велику увагу до кожної моделі. Характерною особливістю ножів є «унікальний» процес виробництва. Спочатку ножі вирізаються лазером із сталевих листів, лазер не викликає навантаження на сталь, завдяки чому клинок Mcusta Zanmai відрізняється великою увагою до деталей і якість виконання. Універсальний ніж, призначений для нарізання та очищення овочів або фруктів, а також для видалення насіння та серцевини. Коротке тонке лезо в цій моделі було трохи розширено, щоб підвищити комфорт роботи. 33-шаровий сталевий сердечник VG-10 Технічні дані: Лезо - Ручка - восьмигранна деревина пакка Твердість - 61 HRC +/- 1 Загальна довжина - 23,3 см Довжина клинка - 11,0 см Ширина леза - 2,6 см 1,4 мм Товщина леза - Спосіб заточування - двостороннє симетричне шліфування Вага - приблизно 79 г. Склад сталі: Вуглець: 1% Chrome: 15% Молібден: 2% Ванадій: 0,2% Кобальт: 1,5% Технічне обслуговування. За кухонними ножами з нержавіючої сталі легше доглядати, ніж за ножами з нержавіючої (вуглецевої) сталі. У його хімічному складі, крім заліза і вуглецю, є також інші елементи (хром і ванадій), які більш стійкі до корозії та стирання. Однак пам’ятайте, що жоден ніж не є на 100% нержавіючим, тому не варто нехтувати ним повністю. Після закінчення вимийте їх, а потім витріть насухо. Зберігаючи ножі з нержавіючої сталі в блоці, пам’ятайте, що їх необхідно попередньо ретельно висушити, оскільки закрита структура блоку не забезпечує хорошої вентиляції ножів. У гіршому випадку це призведе до появи іржі на лезі. Кухонні ножі, якими тривалий час не користувалися, можна змастити маслом камелії, щоб ніж завжди був справним. Неприпустимо мити ножі в посудомийній машині. Хімічні речовини, які використовуються в посудомийних машинах, можуть знебарвити лезо та назавжди пошкодити ручку чи саме лезо. Висока температура може призвести до затвердіння ріжучої кромки, тому не торкайтеся кухонного посуду. Гарантія надається на 24 місяці з дати покупки. Гарантія поширюється лише на збитки, спричинені прихованими виробничими або матеріальними дефектами, за умови, що: інструмент використовувався відповідно до інструкцій з експлуатації та використання за призначенням і належним чином обслуговувався; використовувався в умовах, рекомендованих виробником; Гарантія не поширюється на пошкодження, спричинені неналежним використанням.